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搜索结果: 1-15 共查到知识要闻 加工技术相关记录129条 . 查询时间(0.206 秒)
组织工程的目的是构建具有生理功能的组织和器官,用于修复人体的疾病和缺损。由于体外构建的组织缺乏与之相适应的血液供应系统,只有皮肤、软骨和骨组织工程产品应用于临床。科学家已经成功打印出人工心脏、肝脏、肺、肾等组织器官,但人工微血管网络尤其是毛细血管网络(管径为 6~9μm)打印始终是组织工程中一个难题和瓶颈。近日,中国科学技术大学工程科学学院微纳米工程实验室李家文副教授课题组提出适用于三维毛细血管支...
本研究开展了不同热处理温度和时间对羊乳美拉德产物、盐类平衡、活性物质、风味及货架期的影响。结果表明,随热处理温度上升(超过110 ℃),pH值,表观黏度,乳清变性率,沉淀量和稳定性指数显著增加,酒精稳定性显著降低,可溶相中钙磷向胶体相中转移幅度较大。热处理温度对羊乳蛋白结构影响显著,随温度上升酪蛋白胶束表面疏水性降低,蛋白颗粒增大,蛋白二级结构破坏,空间结构发生改变,导致胶束聚集度增加。羊乳产生的...
近日,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所副研究员张娜牵头主持,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、天津商业大学、天津海吉星农产品物流有限公司共同参与完成的成果“果蔬流通品质动态监测及调控技术研发与应用”通过了天津技术产权交易有限公司组织的科技成果评价会,综合评价达国际先进水平。
近日,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所陈存坤主持,浙江大学、天津科技大学等7家单位共同参与完成的“特色浆果绿色精准保鲜关键技术创新及应用”成果通过了天津技术产权交易有限公司组织的科技成果评价会,综合评价达到国际领先水平。
为推动长安镇企业在精密加工技术方面的普及与提升,2023年7月26日,精密加工技术应用与推广交流活动在长安先进制造学院举办。本次活动由东莞市人力资源和社会保障局长安分局、长安镇经济发展局、长安技能人才服务协会、东莞市长安高新技术产业协会主办,长安先进制造学院、汉远产业投资集团联合承办,来自长安镇汉远集团产业园区的多家企业技术人员参加了本次活动。
中国科学院兰州化学物理研究所材料与分离分析组多年来致力于马铃薯营养组分、食品安全和加工废弃物资源化利用的研究工作,取得了多项研究成果。
中国科学院兰州化学物理研究所材料与分离分析组多年来致力于马铃薯营养组分、食品安全和加工废弃物资源化利用的研究工作,取得了多项研究成果。2023年6月30日,研究人员分别就“中国马铃薯加工业发展及对世界马铃薯产业的影响”及“基于马铃薯的功能性食品”进行了综述,相关成果发表在Potato Research (2023, 66, 543-562)和Foods(2023,12(11))上。
据悉,2023年5月10日,四川省供销科技产业集团旗下企业四川省供科农业发展有限公司与日本阿尔法中国全资公司“后藤(成都)品牌管理有限公司”签订了关于日本西福德公司的新型肉品加工技术在中国区的独家合作协议,将日本纯植物复配制剂肉品加工技术全面引进中国。试点工厂将落地在成都市郫都区食品工业园区内,预计9月正式投产。
近年来,培育钻石及功能性人造金刚石材料处于高速发展期,针对其加工的激光技术也在不断进步,自动化、智能化、国产化是最近一段时间的热点,其中水导激光的发展更是备受瞩目。为了更好地宣传推广国内水导激光技术,促进行业自动化水平提升,2023年5月9日上午,中国机床工具工业协会超硬材料分会(以下简称超协)联合郑州市高新区邀请中国科学院沈阳自动化研究所赵吉宾教授作《水导激光加工技术及产业情况》的线上路演报告,...
2023年4月16日,我院毕秀芳副教授受邀在“第十五届中国果蔬加工技术暨非热加工技术与产业创新研讨会”上做了“伊枯草菌素-壳聚糖复合膜控制芒果采后炭疽病的协同增效机理研究”的报告,将团队在芒果采后贮藏保鲜的成果向与会专家做了展示。
近日,由天津市食品学会主办的2021—2022年度“天津市食品科技创新奖”评选表彰结果在天津日报予以公示,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所陈晓明博士团队完成的“食用菌定向诱导及高值化加工技术创新与应用”项目荣获科技进步类一等奖。
近日,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所组织召开广东省重点领域研发计划专项“低致敏性功能乳蛋白生物加工技术与新产品开发”实施交流会。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长吴继军及畜禽加工研究室科技人员、南昌大学陈红兵教授、广东燕塘乳业股份有限公司刘婕博士、中国检验检验科学研究院于宁博士及广州医科大学附属第一医院、广州白云山汉方现代药业有限公司等单位科技人员参加了线上工作交流会。会议由刘学...
2022年10月18日,由丽水市农林科学研究院牵头起草的《芥菜干加工技术规程》市级地方标准在丽水市市场监督管理局公告发布。
日前,中国科学院高能物理研究所多学科中心光学团队基于北京同步辐射装置BSRF和晶体实验室实现了衍射极限水平的波前检测和晶体加工技术。高能同步辐射光源HEPS光束线建设的又一项关键技术取得了突破性进展。
2022年3月17日,湖南省农学会组织相关专家,对湖南省茶叶研究所黄浩副研究员主持完成的“中小叶种工夫红茶品质提升加工技术与示范”项目成果进行了评价。成果评价会由中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授任专家组组长,中国科学院亚热带农业生态研究所肖润林研究员任专家组副组长。

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