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近期，上海市农业科学院畜牧兽医研究所家禽种质创新与产业化新技术研发卓越团队通过组织学分析、生化分析、转录组学分析和q-PCR分析确定了与雏鹅背部颜色性别差异调控的相关关键基因。研究成果发表在国际学术期刊BMC Genomics(IF:4.4)上。
中国农业科学院作物科学研究所揭示玉米根系驯化及环境适应性遗传机理（图）
玉米 根系驯化 环境适应性 遗传机理
2024/5/31
2024年5月22日，中国农业科学院作物科学研究所玉米优异种质资源发掘与创新利用团队联合多家单位首次揭示了玉米在驯化及全球适应性过程中，种子根数目形成的遗传基础及适应性轨迹，鉴定了控制种子根数目的关键基因ZmHb77，阐明了其调节根系结构及玉米苗期抗旱性的遗传和生物学基础，为高效挖掘抗逆并适应未来气候变化的作物资源奠定了理论基础。相关成果在《自然遗传学（Nature Genetics）》上发表。
近期，上海市农业科学院畜牧兽医研究所动物饲料与营养研究团队研究发现蛹虫草提取物能够发挥抗氧化性能、调节肠道菌群及其代谢产物短链脂肪酸水平缓解LPS诱导的仔猪肠道炎症，其主要活性成分可能是虫草素。该研究为虫草素和蛹虫草提取物作为潜在新型饲料添加剂改善仔猪肠道健康提供了理论依据。相关研究成果发表在国际学术期刊Antioxidants（JCR一区Top，中科院二区，IF: 7.0）上。
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队从桃浆组成、果胶特性、助咀嚼吞咽食物定级（IDDSI）、流变学、质构特性，水分状态、微观结构等方面探究了桃浆-大豆分离蛋白（SPI）复合物作为吞咽友好型食物的潜力，并对果浆多糖-SPI复合物结合方式做出合理推测。相关研究成果发表在国际知名学术期刊《Food Hydroclloids》（JCR一区，IF=10.7）上，中国农业科学院农...
近日，巴基斯坦副总理默罕默德·伊沙克·达尔在访问中国期间，特别邀请中国农业科学院蔬菜花卉研究所领导在驻华大使馆开展一对一会面，双方就进一步深化园艺领域科技合作交换意见。中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长张圣平会同寿光市市长赵天宝出席。
2024年5月7日，中国农业大学园艺学院林涛团队联合天津市农业科学院花椰菜育种创新团队与农业基因组学孙德岭和陈锐团队，在国际著名期刊《Nature Genetics》上发表了花椰菜的最新科研成果Genomic analyses reveal the stepwise domestication and genetic mechanism of curd biogenesis in cauliflo...
中国农业大学植物保护学院刘西莉课题组揭示辣椒疫霉新型microRNA pcamiR1调控病原菌孢子囊发育的分子机制（图）
辣椒疫霉 新型microRNA pcamiR1 病原菌 孢子囊发育 分子机制
2024/5/23
近日，中国农业大学刘西莉教授团队在国际微生物权威杂志PLoS Pathogens上发表题为“A novel and ubiquitous miRNA-involved regulatory module ensures precise phosphorylation of RNA polymerase II and proper transcription”的研究论文。阐明了一个在辣椒疫霉孢子囊阶...
近日，西北农林科技大学生命科学学院韦革宏教授团队在农业土地利用变化影响土壤微生物群落和功能方面取得新进展。相关研究以“Land conversion to agriculture induces taxonomic homogenization of soil microbial communities globally”为题发表在《Nature Communications》上。彭子恒博士为该论...
2024年4月29日，国际顶级学术期刊《自然植物（Nature Plants）》以“iJAZ-based approach to engineer lepidopteran pest resistance in multiple crop species”为题，发表了中国农业科学院棉花研究所李付广研究员团队的最新科研成果，详细介绍了研究团队在棉花中发现的具有广谱应用价值的新型高效杀虫蛋白的分子机制...
2024年4月26日，欧盟农业和农村发展总司研究与创新司司长法诺一行到中国农业科学院蔬菜花卉研究所访问，中国农业科学院国际合作局副局长翟琳、中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长张圣平、科研处处长李蕾等出席活动。
2024年4月23日，中国农业大学生物学院魏育蕾与合作团队中国科学院动物研究所于乐谦、郭靖涛团队共同在国际学术期刊《细胞》（Cell）发表文章《3D构建人类早期胚胎发育原肠胚模型》（3D Reconstruction of a Gastrulating Human Embryo）。
2024年4月10日，国际学术期刊Plant Biotechnology Journal在线发表了华中农业大学小麦团队在抗赤霉病毒素积累方面的最新研究成果（Detoxifying bacterial genes for deoxynivalenol epimerization confer durable resistance to Fusarium head blight in wheat）。
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队探究了五种不同植物蛋白微凝胶颗粒稳定的Pickering乳液特性及其最新应用进展（图）
植物蛋白 微凝胶颗粒 Pickering 乳液特性
2024/6/5
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队发表的最新研究进展系统探究了大豆分离蛋白（SPI）、豌豆分离蛋白（PPI）、绿豆分离蛋白（MPI）、奇亚籽分离蛋白（CSPI）和鹰嘴豆分离蛋白（CPI）微凝胶颗粒的理化性质与界面性质，比较了不同蛋白微凝胶颗粒制备的Pickering乳液稳定性与流变特性，并进一步应用于制备植物基冰淇淋。相关研究成果在食品领域国际TOP期刊《Food ...
近日，中国农业大学植物保护学院梁沛/谷少华团队在《国际大分子生物杂志》（International Journal of Biological Macromolecules）上在线发表了题为《两个表皮高表达化学感受蛋白赋予草地贪夜蛾对多种杀虫剂的抗性》（Two cuticle-enriched chemosensory proteins confer multi-insecticide resis...
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了果胶离子网络交联强度对冰晶生长及其冻干凝胶力学性质和微观结构的影响。相关研究成果发表在国际知名学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（中科院1区，IF：8.2）。研究所和天津科技大学联合培养的21级博士生马有川为论文第一作者，中国农业科学院农产品加工研究...