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2024年11月21日,食品质量与安全系在14教502会议室召开了《食品生物化学》课程研讨会,全系老师参加了本次研讨会。本次研讨会,由课程负责人吴艳阳副教授汇报《食品生物化学》课程建设和教学改革的情况。
2024年11月13日,加工所召开2025年度中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心专项科学任务初评会。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康系主任任发政教授出席会议,院科技管理局基础研究处副处长周舒雅线上参会并做全程监督。加工所所长王凤忠出席会议,副所长庄严主持会议。
2024年11月11日,由中国农科院农产品加工研究所、潍坊国家农综区推进办、寒亭区人民政府、潍坊市市场监督管理局主办,潍坊食品科学与加工技术研究院承办的农产品加工成果交流对接会在潍坊召开。潍坊市委常委、副市长,农综区推进办党组书记、主任吕珊珊,中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠出席会议并致辞。加工所党委副书记、纪委书记邓红亮主持大会。潍坊市市直有关部门,各县、市、区政府及其部门负责同志,省内外农...
全国食品安全宣传周期间,由上海市食品药品安全委员会办公室主办、上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心承办的第五届食品安全社会共治论坛于2024年10月24日在上海成功举办。论坛以“聚力同行共创未来构建超大城市食品安全高效治理新体系”为主题,特邀来自国内外食品安全领域的知名专家学者、政府、行业组织、企业、媒体等代表共聚一堂,共同探讨食品安全治理工作。市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾,上海交通大学...
2024年10月23日,沈阳农业大学和沈阳农业投资发展有限公司联合主办的第五届乡村振兴辽沈论坛在沈阳举行。同日,由我院牵头承办的食品领域平行分论坛在食品学院109会议室举行。食品学院副院长邵俊花出席论坛并致辞。副院长周倩主持论坛。
2024年8月29日至30日,由沈阳市人民政府、新华网、新华社辽宁分社主办,沈阳市农业农村局、沈阳市工业和信息化局、沈阳市商务局、新华网辽宁分公司、中国饭店协会承办,中国饭店协会预制菜专委会、沈阳农业大学大力支持的2024沈阳食品产业发展大会在沈阳顺利召开。我校党委副书记、副校长李斌受邀参会并作主题报告分享。
2024年7月26日上午,受陕西省卫生健康委员会委托,陕西省卫生健康监督中心在我所召开陕西省食品安全地方标准《紫阳撩酸菜》第一次评审会。
第五届全国食品生物技术大会由中国生物工程学会、中国食品科学技术学会主办,华东理工大学、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、上海市生物工程学会承办,生物反应器工程国家重点实验室协办,会议将于2024年10月26-27日在上海召开。本次会议以人工智能与生物技术驱动食品产业高质量发展,加快培育和发展食品产业新质生产力为主要会议内容。会议旨在汇聚食品生物技术领域和交叉领域的专家学者、产业界代表的智慧,...
2024年7月19日-21日,石河子大学食品学院协办的第四届经济林产品加工利用研讨会在陕西杨凌召开。本次会议旨在深入贯彻落实2024年中央一号文件,践行大食物观,发展新质生产力提升经济林效益和附加值,提高经济林产品加工科技创新能力,延长经济林产业链,搭建经济林加工产学研用交流平台。本次研讨会同步进行了经济林产品功能成分与产品开发;经济林产品高值化加工利用;经济林产品品质与加工;经济林产品加工新技术...
近日,第十六届全球食品冷链大会在江西南昌圆满落幕,中机十院国际工程有限公司参展,向与会者全面展示了近年来在现代农业和冷链物流工程领域的发展思考、业务成果和典型案例。通过现场交流研讨,拓展了行业资源,凝聚了冷链物流业务未来发展的共识。
会议于2024年6月13日在江苏省苏州市召开,由中焙糖协果冻专业委员会主办,微康益生菌(苏州)股份有限公司承办。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳,副理事长兼秘书长张帅,副理事长杨木梅,副秘书长缪祝群,副秘书长兼果冻专业委员会秘书长张斌,副秘书长俞嘉毅,果冻专业委员会副秘书长李瑞光,微康益生菌(苏州)股份有限公司副总经理何萌以及果冻行业生产和相关企业50多个单位80余位代表参加了会议。
2024年6月19-21日,由中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的“2024上海国际食品加工与包装机械展览会联展”(FoodPack & ProPak China 2024),在国家会展中心(上海)圆满举办。中国包装和食品机械有限公司党委书记、董事长周海军,中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰,上海博华国际展览有限公司总经理章学强等及100余...
2024年6月5日,由上海交通大学牵头承担、农业与生物学院方亚鹏教授主持的“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“儿童营养健康食品制造关键技术研究与产品创制”项目启动暨实施方案论证会在上海成功召开。中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心首席科学家陈坚(专项咨询专家组组长),广东省农业科学院副院长张名位,上海交通大学党委常委、副校长朱新远,上海市科学技术委员会生物医药处李...
2024年5月28日,由中国食品工业协会主办的中国特种食品产业论坛在郑州召开。会议邀请了中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授,国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员等专家作主旨报告。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪作为论坛主席致欢迎辞。会议由中国食品工业协会特种食品工作委员会执行秘书长曾昭俊主持。
科技创新正成为引领未来食品发展的关键力量。当前,我国新一轮科技革命和产业变革加速发展,食品领域受到合成生物、人工智能、智能制造等前沿技术影响,食物来源和生产方式、饮食结构和消费习惯都发生着深刻变革。2024年5月26日上午,首届油莎豆国际产学研研讨会暨未来食品创新国际研讨会于石河子大学学术交流中心举行。来自比利时、澳大利亚、中国等地的多位专家学者,包括石河子大学、江南大学、海南大学等高校及国际公司...

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