搜索结果: 1-15 共查到“知识库 营养”相关记录3197条 . 查询时间(0.236 秒)
【目的】提升岑溪软枝油茶的春梢质量和促进花芽分化。【方法】以12年生岑溪软枝油茶为试验材料,于2021年3月春梢萌动前对油茶主枝分别进行环剥、环割和环扎处理,并设置对照。处理时和处理后每隔15 d分别采集处理部位上下皮部,测定可溶性糖、淀粉、全氮和有机碳含量;在春梢生长结束时测定春梢长度和基部直径,统计春梢数量,在现蕾期统计花芽分化率。【结果】环剥和环扎处理的油茶春梢长度均低于对照,其中环剥达到显...
牛肉和牛奶中的营养物质有望对抗多种癌症（图）
牛奶 癌症 长链脂肪酸 青霉烯酸
2023/11/28
一系列实验和动物研究发现，牛羊等反刍动物的肉类和乳制品中含有一种长链脂肪酸——反式青霉烯酸（TVA），可促进对某些类型癌细胞的破坏。进一步研究表明，它可用于辅助现有的癌症治疗。相关研究11月22日发表于《自然》。
云南省热带作物科学研究所技术：橡胶树营养诊断与配方施肥技术（图）
云南省热作所 橡胶树 营养诊断 配方施肥技术
2023/11/23
技术概述：云南橡胶园为典型的山地胶园，主要分布在丘陵和山地，坡度大，干湿季分明；土壤类型丰富，地形地貌复杂，林间小气候多变。橡胶树是多年生经济作物，由于橡胶树生长固定、产胶、更新带走养分以及施肥、管理水平上的差异，橡胶园营养状况在不断变化，空间变异性较大。特别云南植胶区大规模推广乙烯利刺激割胶以来，随着单位面积干胶产量大幅度增加，加速了橡胶树养分流失。传统割胶制度下的培肥管理技术与新割胶制度已不相...
广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置：食品营养与健康
热带农林学院 专业设置 食品营养
2023/9/22
本专业聚焦食品质量控制和营养服务行业，培养德智体美劳全面发展的，具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野与牢固绿色理念，具备创新创业能力精神，敬业爱岗，具有合作沟通能力和终生学习能力，具备从事食品质量检测、食品质量控制、食品生产与加工、母婴老年等特殊人群营养服务、食品营销等职业能力，能够应用食品化学、食品加工、质控和装备等知识发现问题、分析问题、解决问题，从事特殊人群营养服...
合理膳食—中国居民早餐营养健康模式（图）
合理膳食 早餐营养
2024/3/6
合理膳食是健康的基石。每天吃好营养早餐是实现合理膳食、促进健康的重要一步。我国居民对早餐营养重视不足，近九成人早餐品种单一，且相当一部分人蔬菜水果和奶类摄入不足，早餐质量不高；甚至超过一成的人群做不到每天吃早餐。这种不健康的饮食行为会造成全天能量和营养素摄入不足，容易降低大脑兴奋性，导致精神不集中，思维迟钝、躁动等，影响学习和工作效率。长此以往，还会增加胃炎、胆结石、肥胖、2型糖尿病及心血管疾病等...
“儿童食品”没有特殊营养
儿童食品 特殊营养
2023/7/9
近日，湖北省市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者，“儿童食品”没有特殊营养，选购、食用时要科学、理性、不盲目。随着经济社会发展和消费不断升级，儿童食品品类更加多元化，消费需求更加多样化、个性化。我国目前并未设置专门的“儿童食品”分类，也没有制定专门的法律法规和食品安全国家标准。2020年中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》是我国第一个关于零食（含儿童零食）的专门标准。该标准为行业标准，不具...
除了鸡蛋，其他蛋制品的营养你了解吗？
鸡蛋 蛋制品 营养 蛋白质
2023/7/9
蛋类主要指家禽的蛋，包括鸡、鸭、鹅蛋，其他一些禽类的蛋，如鹌鹑蛋、鸽蛋等也可供食用。日常居民大宗消费、食用量较大的主要是鸡蛋。蛋类主要由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。以经常食用的鸡蛋为例，每只蛋重约50g，蛋壳的重量约占全蛋重量的11%。蛋的营养成分大致相同。鸡蛋是优质蛋白质的来源，其蛋白质含量为13%左右；脂肪含量约10%-15%；碳水化合物含量较低，约1.5%左右；维生素含量丰富，种类较为齐全，...
广东省农业科学院农业资源与环境研究所科研团队：植物营养与施肥研究室（图）
广东农科院 资环所 科研团队 植物营养
2023/5/11
广东省农业科学院农业资源与环境研究所植物营养与施肥研究室，研究方向：新型功能水溶性肥料和增值肥料研发与应用、农业纳米功能材料的开发与利用、南方作物营养精细调控与精准高效施肥、作物高效施肥与农业生态研究。
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所科研团队：植物营养与施肥研究室（图）
植物营养 施肥研究 土壤培肥 水肥一体化
2023/3/29
植物营养与施肥研究室，研究方向：植物营养机理、作物施肥、土壤培肥、养分资源管理、水肥一体化等领域基础研究与技术创新工作。现有在职在编在岗科研人员10人，其中博士7人、硕士2人，研究员3人（其中二级研究员1人）、副研究员6人、助理研究员1人；国务院政府特殊津贴专家1人，江西省“赣鄱英才555工程”领军人才1人，江西省百千万人才工程人选1人，硕士生（博士生）导师1人等。
东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系介绍
东南大学公共卫生学院 营养与食品卫生学系 营养与食品卫生学 分析化学 儿童青少年卫生学
2023/2/16
营养与食品卫生学系始建于1976年，由原南京铁道医学院卫生系的营养与食品卫生学教研室、卫生分析化学教研室、儿童少年卫生学教研室组成，现有营养与食品卫生学、分析化学、儿童青少年卫生学3个学科方向。1979年挂靠招收卫生分析化学硕士研究生、1986年挂靠招收儿童少年卫生学硕士研究生，1997年将以上3个学科合并为营养与食品卫生学系。
青稞在加工制米过程中会产生大量的麸皮，麸皮口感差，难消化，常被用作饲料或直接丢弃，造成极大资源浪费。麸皮中的总膳食纤维可达到60%以上，但功能性较强的可溶性膳食纤维占比极低，且部分特定的基团或结合位点被包埋在纤维内部。本研究采用蒸汽爆破对青稞麸皮进行预处理，探究不同处理方式对可溶性膳食纤维得率、结构、理化及功能特性的影响，以期挖掘青稞麸皮中可溶性膳食纤维的应用潜力。
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所科研团队：农产品营养功能评价研究室（图）
农产品 营养功能 识别评价
2023/3/31
农产品营养功能评价研究室，研究方向：农产品主要营养功能物质识别与评价、江西省特色农产品营养功能评估、农产品中功能成分的营养功能研究及开发、水产品特色养殖技术研究。