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2023第三届生物发酵营养源高峰论坛在杭州举办（图）
生物发酵 营养源 论坛 杭州
2023/12/2
2023年6月1日，由中国生物发酵产业协会主办，浙江工业大学、Procelys乐斯福发酵营养元、浙江省生物工程学会、华东合成生物学产业技术研究院承办的2023第三届生物发酵营养源高峰论坛在杭州举办。此次论坛对生物发酵营养源行业状况和发展趋势进行了分析，探讨了行业面临趋势，并从科技前沿趋势、国际法规信息、消费市场应用等方面进行多角度全方面的交流。
营养对生物性状的表达、生产性能、经济效益有着明显的影响。营养的全部内涵包括营养素、营养源、营养水平和营养组合。营养及营养源的重要性有待深入认识。本文以猪为例,在讨论营养重要性的基础上,总结了近年来本研究室在营养源方面的研究进展,以推动这方面的深入研究。
内聚营养源SRB固定化交联剂的选择及对含锌废水的处理
硫酸盐还原菌(SRB) 交联剂 含锌废水
2009/8/28
以聚乙烯醇为包埋介质，对硫酸盐还原菌(SRB)进行固定化处理；以含锌废水为处理对象，考察不同交联剂对成球性能影响、营养源内聚效果、硫酸盐还原效果、锌离子去除率和出水COD(化学需氧量)等因素。研究结果表明：最佳交联剂为40% (NH4)2SO4和2% CaCl2；采用该交联体系制得固定化小球，每克小球内聚33.11 mg乳酸钠，硫酸根还原率为53.5%，锌离子去除率可达到98%，出水COD低于10...
饲料复合氨基酸营养源
饲料 复合氨基酸 饲料营养源
2008/11/3
该成果是利用动物毛、发、蹄、角、羽等角蛋白，经化学和物理方法制成复合氨基酸，作为饲料营养源。该营养源可等量代替进口鱼粉，用于虾、鱼、鸡、鸭、猪、水貂等饲养，应用面广且效果好，具有较好的经济效益和社会效益。该产品在研制中采用了新工艺，并对降低含盐量、提高酸的回收率、保证产品均匀度、提高消化率等方面进行了有效的工艺改进。其主要技术指标为：粗蛋白＞40%，氨基酸总量≥35%，氯化钠＜8%，水分＜12%...
北京市营养源研究所分析室（图）
北京市营养源研究所分析室 食品 饲料 营养成分 营养标签
2008/3/8
北京市营养源研究所分析室，成立于1976年，直属北京市科学技术研究院，使从事食品和饲料两大体系营养成分检测分析的专业检测机构。是具备六大类食品100多个检测项目以及30多个饲料检测项目的检测能力，使目前国内提供营养成分检测，项目最为全面检测机构之一。
北京市营养源研究所李静绮教授
北京市营养源研究所 教授 研究员 食用菌
2007/5/21
李静绮教授，1962年毕业于北京大学生物系，现为北京市营养源研究所顾问、研究员。专业领域：食用菌发酵与加工技术及其在食品营养中的应用。技术特长为食用菌发酵与加工技术，食用菌营养与药用。已获得多项研究成果。
北京市营养源研究所始建于1977年，现归属北京市科学技术研究院，该所是北京地区也是国内唯一的一家以营养资源为研究对象的研究所。2000年12月营养源研究所由事业单位转制为科技型企业，现任所长、法人代表刘洪生高级工程师。成立29年以来，累计完成国家、部市级科研成果100多项，获国家、部市级科研成果奖14项，获国家发明专利14项，技术成果转让合同项目500余项。
北京市营养源研究所顾问顾鹏（图）
北京市营养源研究所 教授 北京食品协会
2005/12/29
顾鹏，现任北京市营养源研究所顾问，教授级高工。兼任北京市营养源研究所下属桑普生化公司、百林康源生物技术公司、百林天地咨询公司、东方兴企食品工程技术公司等有限责任制公司董事长。北京食品协会理事单位副理事长、中国药学会委员。顾鹏，现任北京市营养源研究所顾问，教授级高工。兼任北京市营养源研究所下属桑普生化公司、百林康源生物技术公司、百林天地咨询公司、东方兴企食品工程技术公司等有限责任制公司董事长。