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邵辉，男，硕士，副研究员，1980年8月出生，毕业于安徽农业大学，天津市农产品质量安全应急工作专家、天津市“131”创新团队骨干成员，天津市分析测试协会理事。主要从事农药残留量检测技术研究、农药残留消解代谢、农药环境安全评价、标准研究、风险评估等农产品质量安全工作。主持和参加部级、局级残留量测定方法研究、标准研究、风险评估科研项目20余项。制定农药在农产品中最大残留限量10余项，已收录到《食品安全...
天津市农产品保鲜技术工程中心
天津市 农产品 保鲜技术 工程中心
2024/2/5
天津市农产品保鲜技术工程中心是依托天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）），在天津市农业科学院、天津市科学技术局大力支持下运行的省市级工程中心。天津市农产品保鲜技术工程中心根据我国现代化农业的发展趋势，以实现减少农产品产后损失和产后增值为目标，采用“以中小型节能保鲜设施开发为基础，大力发展材料保鲜和生化保鲜，加快开发气调保鲜和冷链贮运技术，研究和开发新的...
天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室是在天津市科学技术局支持下，由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）依托天津市农业科学院于2003年成立，现任实验室主任是程奕研究员，常务副主任是张志军研究员，学术委员会主任委员是蒋跃明研究员。
天津市食用菌工程中心
天津市 食用菌 工程中心
2024/2/5
天津市农业科学院食用菌技术工程中心立足于京津冀食用菌产业，针对行业共性难题，围绕着产品的转化升值，开发集成新技术、成果，为农民、企业，尤其是科技型中小企业提供技术支持和服务。中心研究涉及食用菌育种、标准化栽培、保鲜与加工、菌糠综合利用、廉价代用原料开发、食用菌品质评价与质量安全控制等领域，是科技研发、成果熟化、转化与推广、工程化示范、培训科普的技术平台。通过科技创新推动食用菌产业向高端化、高新化和...
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（图）
天津市农业科学院 农产品 保鲜加工技术 研究所
2024/2/5
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（以下简称“保鲜与加工研究所”）成立于2020年。保鲜与加工研究所的成立是天津市农业科学院为了整合优势学科，提高科研创新能力，助力国家脱贫攻坚战与乡村振兴而成立的科研单位。主要从事食用菌技术工程研究、农产品保鲜技术研究，食品加工与果酒加工技术研究，药用膳食加工技术研究，包装新材料研究，保鲜与加工编辑部。现有职工49人，其中正高级职称10人，副高级职称21人...
高国训，硕士，研究员。近年来主要从事芹菜遗传育种工作，主持建立芹菜CMS杂交育种技术体系，填补国内外技术空白，育成芹菜和韭菜新品种十余个，获得天津市科技进步二等奖2项，发明专利6件，新品种权2件，发表论文70余篇，主编著作6部。
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所2020年—2022年发表论文。
天津市农业科学院蔬菜研究所姚星伟研究员（图）
姚星伟 天津市农业科学院 蔬菜研究所 蔬菜遗传育种
2024/2/5
姚星伟，女，硕士研究生，研究员，主要从事花椰菜育种研究工作。国家大宗蔬菜产业技术体系花椰菜遗传改良岗位专家，所属团队花椰菜育种研究水平和产业化规模国内领先。主持市级项目5项，参加国家、市级等项目20余项。研发了花椰菜种质资源耐储运鉴定技术。建立了花椰菜多种流行病害抗病鉴定技术体系，鉴定出一批优异抗病育种材料，并应用于育种实践。构建了花椰菜高效基因编辑技术体系，为花椰菜关键基因功能研究和目标性状精准...
王利英，女，硕士，研究员，天津市农业科学院蔬菜研究所茄子研究室主任，中国园艺学会茄子分会常务理事。主要从事茄子遗传育种研究工作。承担了国家和省市级20多项课题的研究，主持获得天津市科技进步二等奖1项、三等奖1项；参与获得天津市科技进步一等奖、二等奖和三等奖各1项。传统方法与单倍体诱导、分子标记等生物技术相结合，育成圆丰系列、宝来系列、紫帅系列、青丰系列等茄子新品种20多个。培育的白肉紫圆茄解决了同...
天津市农业科学院蔬菜研究所王武台研究员（图）
王武台 天津市农业科学院 蔬菜研究所 芹菜育种
2024/2/5
王武台，男，大学本科学历，天津市农业科学院蔬菜研究所副书记、副所长，国务院政府特殊津贴专家，主要从事芹菜育种和良种产业化研究，先后主持和参加国家科技支撑计划、科技部农业成果转化和天津市级科研项目20余项；在学术刊物共发表学术论文30余篇，专著2部；获得国家授权发明专利4项、鉴定成果2项、授权植物新品种权2项、审定品种2个、品种登记16个、制定企业标准5项。目前其带领的团队芹菜育种技术水平和产业化规...
古瑜，博士，研究员，硕士生导师。天津市遗传学会理事、天津市植物生理学会理事。主要从事豆类蔬菜遗传育种研究工作。主持或参加国家级、省市级等科研项目共13项，已取得十余项科技成果。主要学术论文25篇，其中第一作者16篇，通讯作者5篇，SCI收录2篇，主编丛书2部。授权发明专利3项，授权实用新型专利1项，授权新品种权1个。主持培育完成25个系列豆类品种。主持获得天津市科技进步三等奖1项，参与获得天津市科...
