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西北民族大学生命科学与工程学院紧密围绕我国畜牧行业发展需求和学科前沿，立足西北地区动植物遗传资源，系统开展畜禽功能基因、蛋白组学及分子标记辅助育种研究；动物胚胎发育、胚胎移植、体外受精和细胞工程等生物技术原理、方法和技术研究；进行动物遗传资源评价、保护与开发利用研究，挖掘和利用地方畜种优势遗传资源。近年来，团队先后在临潭县、康乐县、玛曲县和宁县等县区组织畜牧兽医专业人员和养殖户进行专业培训和技术讲...
西北民族大学生命科学与工程学院动物营养与饲料科学创新团队以优质、安全畜产品生产和饲草资源可持续利用为目标，研究动物肉质性状形成的营养调控机制、饲料营养及生物活性物质开发利用及饲草资源抗逆境生理生态机理与可持续利用。主要研究方向为：（1）动物脂肪沉积与肉质形成的营养调控。针对畜禽产品质量改善和营养价值提高的迫切要求，开展动物肌肉发育、皮下和肌内脂肪沉积等肉质性状形成的营养调控机制研究，探索和制定控制...
中国农业科学院农业经济与发展研究所国际农业经济与贸易创新团队钱宸在《Land Use Policy》发表文章
中国农业科学院农业经济与发展研究所 国际农业经济与贸易创新团队 钱宸 Land Use Policy 土地确权 农村土地制度
2022/10/31
近日，中国农业科学院农业经济与发展研究所国际农业经济与贸易创新团队助理研究员钱宸博士与瓦赫宁根大学、南京农业大学学者合作，研究揭示了农地产权的认知安全和情绪安全的相互作用关系和农民性格特质等因素对地权安全感知程度的影响，为完善农村土地制度提供了重要参考。相关研究成果发表在《Land Use Policy》。
2022年9月19~22日，“第二十届中国温室产业大会（暨中国温室园艺行业2022年会）”在云南省昆明市成功举行。李天来院士等国内外设施园艺领域专家、知名企业家及媒体代表等参会。装备所所长、党支部书记夏礼如研究员带队赴昆明参加并作大会报告，设施种植环境工程与装备创新团队科研骨干参加。
2022年9月20-21日，由中日韩三国甘薯研究会和中国作物学会甘薯专业委员会共同主办的第九届国际甘薯学术研讨会暨中国徐州第五届世界甘薯大会在徐州举办。本次会议主题为“更优质，更营养，更健康”，来自中国、日本、韩国、美国等国家及国际机构的300多名专家学者，线上线下围绕甘薯产业发展需求和共性关键技术攻关开展学术研讨，共同谋划甘薯产业高质量发展的新思路、新路径。
近日，农学院作物遗传改良与种质创新团队在国际著名学术期刊《植物学杂志》（the Plant Journal）在线发表了题为“TaFDL2-1A confers drought stress tolerance by promoting ABA biosynthesis, ABA responses, and ROS scavenging in transgenic wheat”的研究论文。该研究揭...
2022年6-8月份，江苏省苏南大片地区出现了罕见的连续高温干旱天气，对处于膨大期的梨果实生长造成了严重影响。2022年9月9日，国家梨产业技术体系岗位科学家、植保所植物细菌创新团队首席刘凤权研究员联合江苏省农业科学院植物保护研究所果树所盛宝龙研究员、质量安全所张志勇研究员团队成员林梦桦博士等有关专家，赴苏南多个地市，调研指导梨树防灾减灾生产工作。
2022年9月6日，农业农村部办公厅发布了2022年粮油生产主导品种和主推技术《农办科〔2022〕22号》。山东省农业科学院小麦玉米生理生态与栽培创新团队研发的黄淮海冬小麦双镇压精量匀播栽培技术和夏玉米苗带清茬种肥精准同播技术入选。黄淮海冬小麦双镇压精量匀播栽培技术，改传统小麦生产的翻耕、旋耕、起畦、播种、镇压等多道工序为翻耕后直接双镇压播种，第一时间锁住土壤水分，避免了蒸散损失，显著提高了土壤水...
2022年8月25日至31日，辣椒创新团队潘宝贵研究员、郭广君研究员等赴云南曲靖开展2022年度辣椒种质资源表型性状调查工作，推进“辣椒种质资源群体遗传进化分析”项目实施。该项目是由北京大学现代农业产业研究院牵头、华南农业大学园艺学院及我院蔬菜所共同参与实施，基于2000余份国内外种质资源进行多年多点表型性状调查，同时开展基因组重测序工作，以探索辣椒的遗传与进化。目前，辣椒创新团队已为该项目提供国...
2022年9月5日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队发现鸡Z染色体上存在可以显著影响白羽肉鸡的产蛋性能的区域，并通过“广明2号”白羽肉鸡配套系等多个群体和关联分析、选择信号等多种方法分析验证了这一区域，鉴定出可以用于直接选育的基因位点，为快速提高白羽肉鸡产蛋性能提供了新方法。相关研究成果发表在《Journal of Animal Science and Biotechnology...
高内相Pickering乳液（HIPPE）是分散相体积分数(Φ)大于最大填充体积分数(Φmax)的乳液，具有稳定性高、安全性好和耐奥斯特瓦尔德成熟性优异等特点，在递送活性物质、代替脂肪等食品领域具有广泛前景。与使用表面活性剂的传统乳液相比具有非常明显的优势：如乳化剂对人体的危害作用小、生产成本低、环境友好等。团队前期构建花生分离蛋白、大豆分离蛋白、豌豆分离蛋白等微凝胶颗粒制备及其高内相Picker...
2022年8月27日，山东省果树研究所邀请山东省农业技术推广中心、山东省林业保护和发展服务中心、山东农学会等有关专家，对山东省果树研究所仁果育种与栽培创新团队选育的梨新品种（系）‘岱梨’1号、2号、3号系列品种与‘岱绿’梨进行了现场测产验收，会议由副所长沈广宁主持。
糖酵解异常导致肉嫩度变差、持水力降低、色泽褐变等品质劣变和劣质肉的产生，造成巨大经济损失。己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶是糖酵解三个限速酶，决定糖酵解速率和进程。团队前期研究表明，蛋白质磷酸化和乙酰化修饰影响糖酵解酶活性，但两种修饰间是否存在互作，如何共同调控糖酵解酶活性进而影响肉品质尚不清楚。
江苏省农业科学院畜禽加工创新团队助力江西莲花预制菜产业发展（图）
畜禽加工 江西莲花 菜产业发展
2022/9/2
2022年8月31日，畜禽加工创新团队徐为民研究员一行赴江西莲花县开展“莲花血鸭”产业对接服务活动。团队先后调研了对莲花麻鸭稻鸭养殖基地、江西莲花血鸭食品公司和萍乡市莲花一把勺食品公司，并参加了“莲花血鸭”精深加工创新研发座谈会。院挂职干部莲花县副县长李亚辉、县农业农村局局长李小辉，县农发公司董事长胡飞虎，莲发集团总经理刘晶炜和有关企业代表参加座谈
2022年8月30日，植物蛋白结构与功能调控创新团队在食品领域顶级期刊《食品科学与技术趋势》（Trends in Food Science & Technology）上发表题为 “ High-moisture extruded protein fiber formation toward plant-based meat substitutes applications: Science, tec...