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嫘祖故里“西陵”历史地望考——兼论“嫘祖文化圈”内的考古发现
考古发现 嫘祖文化圈
2007/12/26
关于嫘祖故里的历史地望，至少有十三种说法之多。本文提出了确定嫘祖故里“西陵”历史地望所应具备的三个条件：1、该地不仅在黄帝的活动地域范围之内，而且就在黄帝故里附近。2、该地不仅在年代上、规模上有足以代表黄帝时期“西陵氏”部落的文化遗址，而且在文化内涵上透析出人工养蚕，缫丝织绸的信息。3、该地在全新世中期不仅有“桑树”“野蚕”广泛分布，而且在进入历史时期以后，这里的人民仍有栽桑育蚕，缫丝织绸的传统，...
糯米饮食文化圈的兴衰
糯米饮食 文化圈
2007/12/26
现在提起糯米，人们自然会联想到用糯米酿造的甜酒和各种名牌的黄酒，还有元宵节的汤圆和端午节的粽子，以及各式各样用糯米制作的糕、糰、糍、饼、粥等点心。至于糯米伴随着中国人走过几千年漫长光辉的道路，在中华饮食文化历史中作出的丰富多采的贡献，占有独特的地位，更还有其他各种令人意想不到的用途，恐怕现在知道的人已不多了。这是因为现在糯米的处境和地位已不断下降，今非昔比。但是我们相信，糯米会有东山再起的发展前景...