搜索结果: 1-15 共查到“人物 食品科学技术基础学科”相关记录22条 . 查询时间(1.441 秒)
宗红，江南大学生物工程学院硕士生导师，副教授。长期从事发酵工程，工业微生物、食品生物技术的研究，主要承担《食品发酵技术》、《基础生物学实验》、《微生物学实验》课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文20篇，申请发明专利39项，授权发明专利14项；主持包括国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等在内的省部级科研项目2项；获得中国商业联合会科技进步一等奖等奖1项（2013，3/9）。
吴俊俊，江南大学生物工程学院教授，博士生导师，加州大学伯克利分校访问学者(合作导师：美国工程院院士Jay Keasling)，江南大学与华盛顿大学圣路易斯分校联合培养博士,师从陈坚院士。先后获得国家优秀青年科学基金、江苏省杰出青年基金、江苏省科协"青年科技人才托举工程"培养对象、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、南京农业大学第四批“钟山学者”学术新秀等称号。担任南京市微生物学会理事，南京市食品中...
方芳，江南大学生物工程学院研究员，博士生导师。研究。近年来共发表高水平研究论文70篇，出版专著3部；授权发明专利47项，其中授权国际发明专利4项；主持和承担包括国家重点研发计划项目、国家自然科学基金项目等在内的国家级科研项目8项；获得广东省科学技术二等奖1项、教育部科学技术进步二等奖1项、中国轻工业联合会技术发明二等奖1项。国家优秀自费留学生奖学金获得者、美国微生物学会会员、美国化学学会农业与食品...
陈坚，江南大学生物工程学院教授、博士生导师，中国工程院院士。长期从事食品生物技术和发酵工程的科研工作。以第一完成人获国家技术发明奖二等奖2项、国家科技进步二等奖1项。获省部级自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖6项；获何梁何利基金科技创新奖、中国专利金奖。国家杰出青年基金获得者；担任国家“973”项目首席科学家。主编的《发酵工程原理与技术》为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材和国家精品课程教材...
唐柯，江南大学生物工程学院硕士生导师，副教授。中国民主促进会会员，江南大学生物工程学院副教授，美国莫奈尔化学感官中心访问学者，中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事，中国酒业协会露酒分会副秘书长，露酒技术委员会委员，国家级葡萄酒评酒委员。主要从事酒类风味化学及感官科学领域的研究。近年来共发表研究论文60余篇，其中SCI论文30余篇，参编英文专著1部；授权发明专利4项；参与制定国家标准2项；主持或参与国...
康振，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。从事食品微生物合成生物学与生物制造研究，国家级人才计划入选者，江苏省杰出青年基金获得者，糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任。主要承担合成生物学、微生物学课程的讲授工作。近年在Nature Communications、ACS Catalysis、Green Chemistry、Metabolic Engineering等主流杂志发表研究论文72篇，他...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院常杰教授（图）
常杰 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 教授 细鳞鱼 免疫机能 营养生理 功能性食材
2023/2/14
常杰，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，教授。主讲课程 《食品物理化学》、《食品物性学》、《水产品安全检测》。2014年入选内蒙古自治区高等学校“青年科技英才资助计划”项目。分别于2015和2017年度2次获评自治区“新世纪321人才”第二层次人选；并获得2016年内蒙古民族大学“首届青年科技创新奖”和第四届和第十三届“科尔沁学者”等荣誉鼓励。研究方向：开展我区内陆名贵冷水种类——细鳞鱼HUFA和...
马路凯，仲恺农业工程学院轻工食品学院，副教授。中国粮油学会会员；美国油脂化学家学会（AOCS）会员；美国食品学会（IFT）会员；广州市科技特派员；Food Research International、Food Control、Journal of Food Science等国际期刊审稿人；广东省英德市英腾生态农业有限公司技术顾问；仲恺农业工程学院食品协会指导老师（2020年1月-至今）。主要研究...
诸葛斌，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事发酵工程，工业微生物、食品生物技术的研究，主要承担《基础生物学实验》、《环境科学概论》和《工业微生物育种》课程的讲授工作。日本岐阜大学客员教授，陕西理工“汉江学者”特聘教授，省“六大人才高峰”高层次人才；曾获得国家省部级科技进步一等奖3项、三等奖1项，市级1项，国内外学术期刊发表论文100余篇，主编、副主编或参编著作5部（国家“十一五”规划2部...
哈尔滨商业大学食品工程学院博士生导师石彦国教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 博士生导师 石彦国 教授 食品科学
2019/7/23
石彦国，男，汉族，1960年7月出生于吉林省九台县，中国共产党党员。1984年07月毕业于哈尔滨工业大学应用化学系电化学专业，获工学学士学位； 1987年03月毕业于黑龙江商学院食品工程系食品工程专业，获工学硕士学位。同年留校任教，先后任食品工程系膨化技术研究室副主任、食品开发研究室主任、、食品工程系副主任兼食品工程研究所所长、食品工程系主任，食品与药物工程学院院长，食品工程学院院长。教授、博士生...
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师张民教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 张民 教授 食品科学
2017/12/19
张民，男，天津市“131”创新型人才工程第一层次人选、天津市中青年科技创新领军人才、海河学者特聘教授、院长。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师周中凯教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 周中凯 教授 碳水化合物
2017/12/19
周中凯，男，1964年9月生，澳大利亚Charles Sturt University大学博士，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（相当于中国科学院）研究员及研究科学家。目前任天津“千人计划”特聘专家，天津科技大学“海河学者”特聘教授，博士生导师。研究领域为食品/农产品生物高效转化、新产品开发及营养代谢，特别关注功能性碳水化合物和蛋白质的高效利用、功能食品因子的高效生物生产以及与能量代谢有关的营养代谢...
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师王书军教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 王书军 教授 粮油食品营养
2017/12/19
王书军，国家“优秀青年科学基金”获得者，天津市“特聘教授”，天津市“青年千人”，教授 。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师刘继锋教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 刘继锋 教授 食品科学
2017/12/19
刘继锋，男，天津市特聘教授、山东省“泰山学者”特聘教授、山东省自然科学杰出青年基金、国务院政府特殊津贴。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师王硕教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 王硕 教授 食品科学
2017/12/19
王硕，男，长江学者、国家杰出青年科学基金获得者、首批入选“万人计划”、教授，从事研究的学科专业领域：1.食品科学；2.食品安全。