搜索结果: 91-105 共查到“人物 食品科学技术”相关记录2288条 . 查询时间(2.323 秒)
武汉轻工大学生命科学与技术学院应剑教授（图）
应剑 武汉轻工大学生命学院 数字食品营养
2024/6/18
应剑，教授，正高级工程师，注册营养师，曾任营养健康与食品安全北京市重点实验室副主任，中国粮油学会粮油营养分会常务理事，国家知识产权局中国专利审查技术专家。长期从事食物调控人体机能的理论研究、技术体系建设与产业化应用。提出指导健康食物筛选及设计的食物组构机能学理论、肠道多维时序互作理论；组织构建评价技术体系，完善产业应用流程。主持或参与了多项省部级及企业重大科技项目，参与开发了一系列健康主食、食用油...
许正宏，江南大学生物工程学院，教授。长期从事传统酿造食品和现代发酵工程方向的研究与开发工作，着重以现代分子生态学技术解析复杂微生物酿造体系的结构、功能，并实现理性调控与产业应用。受聘为国家固态酿造工程技术研究中心副主任；受聘为中国微生物学会酿造分会理事、分子微生物学专业委员会委员，中国调味品协会感官评价专业委员会主任委员、科学技术委员会副主任委员、标准化委员会副主任委员等；担任《Food Micr...
商丘职业技术学院食品工程学院李哲斌副教授（图）
李哲斌 商丘职业学院食品学院 食品加工技术
2024/8/28
李哲斌，副教授，中国共产党党员，食品安全教研室主任。2006年毕业于河南农业大学食品科学与工程专业，食品检验工二级技师，河南省职业院校省级骨干教师，1+X食品合规管理职业技能等级证书高级考评员、粮农食品安全评价职业技能等级证书专委会委员。担任省级一流核心线下课程《焙烤食品加工技术》负责人、省级精品课程《肉品加工技术》主讲教师，多次获得河南省教学技能大赛三等奖。
李志涛，江南大学生物工程学院副研究员。主要从事仿生胃肠道反应器研制、消化器官芯片开发及食品与营养健康的交叉学科研究。以第一作者或共同作者在Food Chem, Carbohyd Polym, Bioresource Technol等发表SCI论文20余篇；申请发明专利26项，其中包括美国发明专利3项，授权发明专利22项，软件著作权8项，完成科研成果转让324万元；主持国家自然科学基金面上项目、中国...
新疆农业大学动物医学学院李娜副教授（图）
李娜 新疆农大动医学院 动物性 食品营养
2024/6/7
李娜，女，汉族，1985年8月出生，2019年11月,动物医学学院教师，博士，助理研究员。2022年10月晋升为副教授。
商丘职业技术学院食品工程学院王丹高级工程师（图）
王丹 商丘职业学院食品学院 食品检验技术
2024/8/29
王丹，女，1985年6月，研究生学历，高级工程师，自2009年7月至今从事食品安全质量检测工作，发表论文十余篇，新型专利3项，主持并完成省级科研课题1项，担任食品理化检验技术、微生物应用技术等课程。
河南省农业科学院农副产品加工研究中心芦鑫副研究员（图）
芦鑫 河南省农科院加工中心 油料加工利用
2024/4/17
芦鑫，男，1981年11月生，中共党员，副研究员，2010年毕业于中国农业大学。兼任河南省食品科技学会会员、河南省农产品加工与贮藏工程学会会员。主要从事油料加工利用等相关研究，先后获得省部级奖励2项（一等奖1项，二等奖1项），市厅级奖励3项（其中一等奖1项，二等奖2项）；授权国家专利16项，其中第一发明人9项；在国内外学术期刊，发表69篇论文，其中第一作者25篇；主持参与完成省部级项目13项。
张强，陕西省生物农业研究所副研究员。全国食品生产许可证国家注册审查员、陕西省饲料及饲料添加剂生产许可审核专家、陕西省实验室资质认定评审员。研究方向：发酵工程、食品工程。所获荣誉2项，科研成果8项。
吴俊俊，江南大学生物工程学院教授，博士生导师，加州大学伯克利分校访问学者(合作导师：美国工程院院士Jay Keasling)，江南大学与华盛顿大学圣路易斯分校联合培养博士,师从陈坚院士。先后获得国家优秀青年科学基金、江苏省杰出青年基金、江苏省科协"青年科技人才托举工程"培养对象、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、南京农业大学第四批“钟山学者”学术新秀等称号。担任南京市微生物学会理事，南京市食品中...
沈幸，男，江苏省无锡市人，汉族，群众，新疆农业大学资源与环境学院硕士生导师，讲师。
商丘职业技术学院食品工程学院博士生导师黄明教授（图）
黄明 商丘职业学院食品学院 肉品加工 质量安全
2024/8/28
黄明，“黄教授”品牌创始人，南京农业大学“钟山学者”首席教授，博士研究生导师，入选国家万人计划领军人才，国家神农领军英才，科技部创新人才，南京市科技顶尖专家。现任国家禽肉加工技术研发专业中心主任、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站站长、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心主任、南京肉制品加工产业创新中心主任、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程专业委员会常务理事、全国畜牧业标准化技术委员会禽业标准化...
广东省农业科学院水稻研究所刘娟副研究员（图）
刘娟 广东省农科院水稻所 食品加工贮藏
2024/8/30
刘娟，女，河南正阳人，中共党员，副研究员，生物化学与分子生物学博士。主要研究领域是食品加工与贮藏，专注于谷物健康食品、多糖和脂质等功能成分的研究与开发。先后主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省农业科学院青年骨干（青年研究员）人才引进等项目。已发表第一作者（含通讯）SCI论文12篇，以第一专利权人授权发明专利4项，含1项美国发明专利。广东省青年科学家协会会员，担任中科院一区期刊 Post...
广东农工商职业技术学院热带农林学院万俊副教授（图）
万俊 热带农林学院 食品生物技术
2023/9/22
万俊，男，中共党员，副教授。硕士研究生毕业于华南农业大学食品科学专业，有2年全职企业工作经历，现为热带农林学院办公室主任，食品生物技术专业教师。华南农业大学省部共建食品加工技术重点实验室、广东省畜禽产品加工工程技术研发中心主任助理。
