搜索结果: 61-75 共查到“人物 工学 农学院”相关记录86条 . 查询时间(0.429 秒)
北京农学院食品科学与工程学院张海英副教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 副教授 果蔬贮藏与加工
2015/9/10
张海英，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。她的研究领域及具体方向：果蔬贮藏与加工。论文：(1)张海英等.桃、枣和草莓对硒的吸收及富集特性研究.果树学报.2010.5(27):802-806；(2)张海英等.叶面施硒对草莓中重金属镉和铅积累的影响.园艺学报. 2011.38（3）:409-416；(3)张海英等.外源甜菜碱对黄瓜果实冷藏期间延缓冷害的影响.中国农业科学,2008,08(41):2...
北京农学院食品科学与工程学院陈湘宁教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 教授 果品加工及功能性研究
2015/9/10
陈湘宁，教授，北京农学院食品科学与工程学院。她主要从事果品加工及功能性研究；蔬菜加工及安全管理方面研究。在柿子的加工及功能研究上取得了突破性进展，达国际领先水平的。成果已在Journal of Food Science上发表，目前在研主持北京市教委项目“磨盘柿中促进ADH活性物质的分离及其作用机理研究。“柿子汁的生产及含钙化合物在其中的用途”获国家实用发明专利1项。在食品安全及蔬菜安全管理上具丰富...
北京农学院食品科学与工程学院吕莹副教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 副教授 植物蛋白的营养与功能
2015/9/10
吕莹，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。她的研究领域及具体方向：植物蛋白的营养与功能；农药残留。近几年著作与论文：1.Ying Lv, Qi Liu, Xiaolan Bao, Wuxia Tang, Baichong Yang, Shuntang Guo. Identification and Characteristics of Iron-Chelating Peptides from S...
北京农学院食品科学与工程学院刘慧教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 教授 食品微生物学与功能性发酵食品
2015/9/10
刘慧，教授，北京农学院食品科学与工程学院。她的研究方向为食品微生物学与功能性发酵食品、食品安全检测与控制技术。著作：1、参编《食品安全与卫生学》面向21世纪课程教材，中国农业出版社，2003.03；2、主编《现代食品微生物学》（第一版）北京市高等教育精品教材，中国轻工业出版社，2004.07；3、参编《食品微生物学实验原理与技术》（第一版）普通高等教育 “十五”国家级规划教材，中国农业出版社，20...
北京农学院食品科学与工程学院綦菁华教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 教授 农产品加工与贮藏中的化学安全
2015/9/10
綦菁华，教授，北京农学院食品科学与工程学院。她的研究领域：农产品加工与贮藏中的化学安全。近5年在一级学报和国家和核心期刊以第一作者方式共发表论文16篇，SCI和EI以及CA等收录论文7篇。获国家发明专利1项。近5年主持省部级项目3项，累积经费57万。主要是围绕板栗深加工关键技术以及板栗副产物综合利用方向。
丁轲（1978.6-），男，甘肃金昌市人，汉族，共产党员，工学博士，副教授，硕士生导师。本科（1996-2000）就读于北京化工大学生物化工专业、硕士（2002-2005）就读于北京化工大学生物工程专业，博士（2007-2011）就读于北京化工大学化学工程与技术专业。2005年7月就职于北京农学院食品科学与工程学院任教至今。从事专业为食品科学与工程，承担《食品工程原理》、《食品试验设计与数据处理》...
北京农学院食品科学与工程学院张海予副教授
北京农学院食品科学与工程学院 副教授 食品微生物 食品安全
2015/9/10
张海予，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。他目前主要从事食品微生物、食品安全、果蔬的病原菌的生物防治以及食品保鲜方面的研究。主要科研项目与成果：曾承担过国家”863” 项目的课题, 主持过国家自然科学基金一项。
张红星，教授，北京农学院食品科学与工程学院。他的研究领域及具体方向：果蔬采后生物技术： 应用分子生物学技术研究果蔬成熟衰老机制，研究延长果蔬贮藏保鲜期的理论及应用技术。著作：① “十一五”国家级规划教材：《现代食品微生物学》 副主编；② 北京市精品教材: 《现代食品微生物实验技术》副主编。论文：1.Zhang Hongxing, Zhu Benzhong, Yu...
王宗义，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。他的研究领域及具体方向：农产品与食品安全，农产品与食品功能成分、有害物及污染物分离分析及其方法体系的建立。论文： 1. Zongyi Wang, Wenjun Yang, Biying Chang, Xiangning Chen, Liying Zhang, Lihua He. A Simple Method for Monitoring I...
谢远红，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。他的研究领域及具体方向：果蔬采后生物技术、食品中致病微生物检测及控制。科研项目：主持国家自然基金青年基金项目“乙烯反应因子（ERF1）对番茄果实脂肪酸来源香气成分合成的影响机理研究”。
北京农学院食品科学与工程学院贾昌喜教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 教授 食品工程技术 食品安全
2015/9/10
贾昌喜，教授，北京农学院食品科学与工程学院。他的主要研究方向：食品工程技术和食品安全。主要科研技术与成果：1、主持完成省部级自然科学基金项目2项、横向应用项目20余项；2、发表科技论文50余篇；3、参编全国农林院校规划教材等2部；4、获专利3项。
伍军，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。她的研究领域及具体方向：农产品深加工技术、农产品及食品包装技术。近几年著作与论文：副主编“十一五”规划教材1部，发表研究论文十余篇。
北京农学院食品科学与工程学院马挺军教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 教授 天然产物提取与功能食品 果蔬保鲜技术
2015/9/10
马挺军，男，1973年7月出生，教授，博士。研究方向为天然产物提取与功能食品、果蔬保鲜技术。2007年入选北京市科技新星，2011年入选北京市中青年骨干教师。现任中国作物学会燕麦荞麦分会常务理事、中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会理事。发表科研论文70余篇，在Plant science, Journal of Asian Natural Products Research等期刊发表...
北京农学院食品科学与工程学院杜斌副教授（图）
北京农学院食品科学与工程学院 副教授 光电高分子 环境友好高分子材料
2015/9/10
杜斌，副教授，北京农学院食品科学与工程学院。他的研究方向：光电高分子；环境友好高分子材料；食品毒残检测高分子材料。近年主要研究论文：1. Bin Du, Daniel Fortin, and Pierre D. Harvey. J. Inorg. Organomet. Polym.DOI 10.1007/s10904-012-9718-4,A Conjugated Orga...
西北农林科技大学农学院硕士生导师冯永忠副教授（图）
循环农业 西北农林科技大学农学院 硕士生导师 冯永忠 副教授
2014/7/3
冯永忠，男，1972.11，甘肃渭源人，西北农林科技大学副教授，硕士生导师，西北农林科技大学农学院农学系副主任。1999年7月毕业于甘肃农业大学工学院机械设计与制造专业， 获工学学士学位；2000-2003年在西北农林科技大学资源环境学院生态学专业学习，2003.7月获理学硕士学位，同年留校于农学院农学系任教至今；2006年7月获西北农林科技大学生态学专业理学博士学位；2012.4-2012.10...