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近日，河南省农业科学院农产品质量安全研究所吴绪金团队在铁棍山药品质特征挖掘研究领域取得新进展，先后在食品科技领域顶级期刊《Food Chemistry: X》（中科院一区，Top期刊）、《Journal of the Science of Food and Agriculture》（中科院二区）以及《食品工业科技》（EI）发表论文。三篇研究论文第一作者为安莉副研究员，通讯作者为吴绪金研究员。相关研...
山药植保技术岗沈丹宇副教授来西南大学交流（图）
沈丹宇 西南大学 山药除草 根腐病
2024/1/23
2023年4月17日，国家中药材产业技术体系岗位科学家何林教授团队邀请山药植保技术岗沈丹宇副教授来西南大学进行交流。本次交流的主题是山药除草问题。
2022年1月28日，“国家山药产业科技创新联盟理事大会及‘十四五’全国山药产业振兴计划报告会”在河南新乡召开。本次会议由国家山药产业科技创新联盟主办，邀请农业农村部、国家农业科技创新联盟办公室领导到会指导。温县人民政府、国家中药材产业技术体系各山药岗位科学家和试验站站长团队、联盟各理事单位团队代表150余人参加会议。会议采用“线上+线下”结合的形式召开，由联盟副理事长兼秘书长、经作所张培通研究员...
为推动芋头起垄覆黑膜技术、优质芋头大棚高效种植技术、北方淮山药定向槽高效种植技术的推广应用，2021年4-5月，江苏省农业科学院经作所药食同源研究室抓住播种关键期，组织专家团队，奔赴江苏省芋头山药主产区的10个县（区市）示范点，布置、指导试验示范近70人次，加快推动新技术示范点建设。专家团队赴江苏省芋头主产区的海门区裴蕾村、金坛区直溪镇建昌集镇等9个示范点，重点指导芋头大棚高效种植的新品种、新覆盖...
江苏省农业科学院经济作物研究所 在海门、启东召开山药和香沙芋新技术现场观摩会（图）
山药 香沙芋
2020/4/29
2020年4月16日，经济作物研究所联合海门市农业技术推广中心（江苏省特粮特经产业技术体系海门香沙芋推广示范基地）在启东、海门两地召开了海门香沙芋全程机械化高效种植技术和山药定向槽浅生栽培技术等新技术现场观摩推介活动。经作所、沿江地区农科所、海门市农业农村局、启东市农业农村局、经作所启东产业研究院以及海门、启东专业合作社、家庭农场、种植大户等近30人参加了此次观摩会。
“一种山药粘液多糖的制备方法及卷烟应用”发明专利获公开
山药粘液多糖 制备方法 卷烟应用
2020/3/12
2020年2月14日，国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司和武汉黄鹤楼香精香料有限公司共同申请的发明专利：一种山药粘液多糖的制备方法及卷烟应用。该发明公开的一种山药粘液多糖的制备方法及卷烟应用，包括以下步骤：S1. 碱液加热去皮；S2. 微波条件下，加入0.1％～0.3％的植酸护色；S3. 打浆并离心，取上清；S4. 添加复合酶酶解，降低粘液粘度，所述复合酶包括纤维素酶、甘露聚糖酶、木...
2019年12月24日，资源所组织有关专家对承担的省属公益类科研项目“福建山药地方品种资源收集利用与低产旱地生态栽培技术”进行了验收。该项目收集福建全省八个地市山药地方品种资源55份；开展了福建山药地方品种资源ISSR遗传多样性分析、14个描述性指标和10个数量性状的遗传变异研究，进行了氨基酸、多糖、尿囊素等10个指标的品质分析，完成了山药地方品种资源的综合评价；筛选出马铺山药1号和马铺山药3号优...
湖北省农业科学院科技人员到武穴参加佛手山药产业发展论坛
佛手山药种植加工 保鲜加工
2019/11/15
2019年11月9日，湖北省农业科学院胡定金研究员率经作所、植保与土肥所、加工与核农所科技人员参加武穴市佛手山药文化节暨武穴佛手山药产业发展论坛。武穴市市长陈风，农业农村局、商务局等参会。
2019年10月21日，经作所完成的“山药优异种质资源鉴定、种苗快繁和轻简栽培技术研究与应用”通过省科技成果评价，成果整体居国际先进水平。该成果联用形态学、分子标记和营养品质分析方法系统地鉴定、评价了我国不同产区的山药种质资源66份；发掘出高产、高淀粉、高黏蛋白等优异种质资源5份，为山药种质资源保存和评价利用提供了科学依据；研究创建了山药离体快繁技术，30-50天的增殖倍数达到4-6倍，一年一个芽...
为提高江苏省山药产业发展，促进学科山药创新技术的示范推广，江苏省农业科学院经济作物研究所邀请江苏省农业农村厅、江苏省农业技术推广总站、江苏省农业广播电视学校、江苏省农业科学院科研处和科技服务处有关专家和领导，以及丰县、沛县、灌南、灌云、泰州、海门等山药主产区的农业科技部门人员、农业经营主体和企业负责人30多人，于10月30日在南京召开了“江苏省山药产业新技术发布暨产业发展研讨会”。
首部淮山药综合研究专著出版
淮山药 中国淮山药栽培
2014/1/24
本报讯 我国首部《中国淮山药栽培》日前由中国农业出版社正式出版。该书由广西壮族自治区副主席黄日波作序，农业部薯类专家指导组成员、国家公益性行业（农业）科研专项淮山药项目首席专家韦本辉组织撰写。
