搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 果蔬贮藏与加工”相关记录24条 . 查询时间(2.252 秒)
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队从预干燥桃片电学、热力学、质构和力学特性变化角度出发，探究了不同渗透溶质对压差闪蒸干燥桃脆片质构的影响。相关研究成果发表在国际知名学术期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.8）上，中国农业科学院农产品加工研究所与沈阳农业大学联合培养2021级博士生王凤昭为论文第一作者，导师毕金峰研究员与吕健助理研究员为共同通讯...
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs纳米复合膜制备及草莓保鲜方面取得重要进展，首次利用MOFs负载槲皮素并联合石墨烯-银纳米颗粒构建了新型纳米复合膜用于草莓保鲜，相关研究成果以“Preparation and characterization of Quercetin@ZIF-L/GO@AgNPs nanocomposite film for room-temperature...
2023年10月9日至10日，果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授一行先后前往吐鲁番市鄯善县七克台镇黄家坎村和七克台村进行“绿珠”新型葡萄促干剂的应用推广。在黄家坎村村干部的有序组织下，村民们齐聚在晾房中参加新型葡萄促干剂的推介会。陈国刚在会上讲到：“我们的初衷就是开发一款安全高效的葡萄促干剂，在提高生产效率的同时也要保障老百姓们的食品安全，因此这款促干剂与之前的传统促干剂相比，最大的不同就是所有的原料均采...
四川农业大学食品学院教师与贵州汁力源科技有限公司开展技术交流（图）
贵州 汁力源 刺梨
2024/1/27
2023年9月25日，四川农业大学食品学院畜产与发酵食品加工及安全团队刘爱平教授和李建龙博士共同前往遵义市贵州汁力源科技有限公司开展技术交流。
2023年9月25日，石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
近日，果蔬贮藏保鲜研究团队前往特克斯西梅种植基地、玉门市玉珑种植农民专业合作社调研交流。
2023年9月11日，果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授、自治区蔬菜产业技术体系副首席宋羽和新疆农业科学院综合试验场场长任红松先后前往巴州博湖县桃溪种植专业合作社、仓储物流分拨中心考察调研。
2023年9月5日，石河子大学食品学院果蔬加工科技服务团在雷建鹏副书记、任亚梅副院长的带领下，赴三师图木舒克新疆叶河源果业有限公司、新疆前海酒业股份有限公司开展科技调研。双方就技术人才培养、研发平台共建、产学研深度融合等进行了深入交流。新疆农发集团办公室主任杜飞云、新疆前海酒业股份有限公司总经理柳罡参加了座谈。
2023年9月2日，山东农业工程学院食品科学与工程学院蔬菜贮藏加工岗位专家团队成员陈庆敏教授、闫琰老师和刘虎老师到潍坊郭牌农业科技有限公司进行企业调研。
2023年7月14日，山东省食品科学技术学会组织专家对由山东理工大学、天津市农业科学院、山东七河生物科技股份有限公司等单位共同完成的科技成果“蔬菜绿色智控物流减损保鲜技术的研发与应用”进行评价。
2023年5月13日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬加工技术研究中心、仲恺农业工程学院主办，仲恺农业工程学院轻工食品学院、西昌学院、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室联合承办的第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会在广州花都隆重开幕。来自全国食品领域的各大高校、科研院所、龙头企业、社会团体及媒体等200余家单位的500余位专家...
2023年4月21日下午，山东省蔬菜产业技术体系首席专家王淑芬研究员莅临山东农业工程学院食品科学与工程学院，作了题为“山东省蔬菜产业发展现状分析”专题讲座。讲座由我院院长于克学主持，贮藏加工岗位专家岳凤丽教授及山东农业工程学院食品科学与工程学院教师代表参加了会议。
福建省农业科学院农业工程技术研究所科技人员赴漳州开展食用菌加工科技服务（图）
漳州 食用菌 秀珍菇 加工保鲜
2023/3/22
2023年2月22日，国家食用菌加工技术研发分中心主任陈君琛研究员与福建省现代食用菌产业技术体系保鲜加工岗位专家、福建省农业科学院农业废弃物资源化利用乡村振兴科技服务团队岗位专家赖谱富副研究员等一行4人前往漳州，为龙海市明毅果蔬专业合作社、漳州明德食品有限公司、福建成发农业开发有限公司等企业开展食用菌加工科技服务。
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农产品保鲜与物流研究团队在国际期刊Postharvest Biology and Technology （中科院一区，TOP， IF：6.751）上在线发表题为“Involvement of lignin deposition and cell wall degradation in stem senescence of Chinese flo...
2022年12月14日，陕西省林学会采用线上线下结合的方式组织专家对西北农林科技大学、杨凌核盛辐照技术有限公司共同完成的“基于电子加速器X射线处理的冬枣物流保鲜技术研究”项目进行了成果评价。