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中国科学院昆明动物研究所专利：5-甲基-1,3苯二酚或其衍生物用于制备治疗或预防抑郁症的药物或功能食品中的用途。
中国科学院昆明动物研究所专利：2,5-二羟基苯甲醇或其衍生物在制备或预防抗抑郁症药物或功能食品中的应用。
2023年9月26日，海南大学食品学院与工程学院及全健康协同创新中心张家超教授团队的最新研究成果“Understanding the “individual drug reaction” from the perspective of the interaction between probiotics and lovastatin in vitro and in vivo”发表于微生物组高水平期...
西华大学食品与生物工程学院杨羚羚副教授（图）
杨羚羚 西华大学食品与生物工程学院 副教授 小分子药物 生物活性
2021/10/2
杨羚羚，女，汉族，1986年3月生，四川成都人，2014年6月获四川大学应用化学工学博士。2014年7月进入西华大学制药工程专业任教，负责药物化学、药物合成、药物分析等相关课程教学。主要从事新型抗肿瘤靶向小分子药物的设计、合成及生物活性研究科研工作。截止目前已发表SCI收录论文30余篇，主持国家自然科学基金委、教育部、四川省、成都市等各级项目8项，申请中国专利10项，授权3项。申请国际专利（PCT...
陕西科技大学食品科学与工程学院2021年研究生招生天然药物化学考试大纲。
新疆农业大学食品科学与药学学院硕士生导师杨晓君教授（图）
杨晓君 新疆农大食品药学学院 天然药物化学
2024/6/6
杨晓君，女，博士，教授，硕士研究生导师，党委副书记、院长，执业药师，新疆食品安全委员会专家委员会专家，新疆自治区药品不良反应监测专家。
帕尔哈提·柔孜，男，博士，高层次人才引进，副教授，硕士研究生导师。
沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院曹家庆副教授
沈阳药科大学 功能食品与葡萄酒学院 曹家庆 副教授 天然药化
2018/12/14
曹家庆，男，博士，副教授。1997年毕业于北京理工大学，获精细化工学士学位，2004年于辽宁大学获有机化学硕士学位，2007年获沈阳药科大学天然药化博士学位。2015年被聘为沈阳药科大学副教授，现为功能食品与葡萄酒学院实验中心副主任。作为课题负责人主持了辽宁省科技厅项目1项，另外，作为项目骨干成员承担国家自然科学基金项目5项。目前已在Expert Opin Ther Pat，Phytochemis...
沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院博士生导师赵余庆教授（图）
沈阳药科大学 功能食品与葡萄酒学院 博士生导师 赵余庆 教授 天然药化
2018/12/14
赵余庆：男，天然药化教授，博士生导师。1957年1月生，辽宁人。1992年晋升为副教授，1995年破格晋升为教授。2005-2006年美国伯明翰阿拉巴马大学高级访问学者。现任辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任、兼任《中草药》、《中药材》杂志副主编，《中国中药杂志》、《中国现代中药》杂志编委，辽宁省中药学会常务理事。国家科技进步奖评审专家，国家科技型中小企业项目评审专家。
合肥工业大学食品与生物工程学院戴建军副教授（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 戴建军 副教授 药物
2018/11/13
戴建军,副教授,2016.1 -今 合肥工业大学，副教授、硕士生导师,2013.7-2015.12 合肥工业大学，讲师,2007.9-2013.6 中国科学技术大学，博士 (硕博连读),2003.9-2007.7 合肥工业大学，本科,主要研究领域：1、有机合成方法学及其在药物或生理活性分子合成中应用2、光引发自由基反应研究。
保健食品中违法添加药物的安全性分析
保健食品 西布曲明 罗格列酮 西地那非
2013/11/7
调查保健食品中违法添加药物的情况,了解违法添加的物质种类及变化趋势. 方法 抽样五大类保健食品,依据国家食品药品监督管理局的保健食品安全风险监测相关内容,采用高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-质谱联用(LC-MS)法进行违法添加药物的检测. 结果259个批次样品中违法药物的检出率为16.2%. 其中减肥类产品的问题最为突出,其次是辅助降血糖类和缓解体力疲劳类. 结论 保健食品中违法添加药物的情...
项目简介：云芝(也称彩云革盖菌)是一种野生的药用真菌，采用液体深层发酵技术培养的云芝，在云芝菌丝体内和体外均可产生云芝多糖(云芝糖肽)CVP，是一种结合蛋白质的多糖体，主要成分是含蛋白质的葡聚糖，多糖含量30-60％，蛋白质含量18％，多糖为β-(1,3)(1,4)或β-(1,3)(1,6)葡聚糖组成，云芝发酵液中还含有多肽、生物碱、酚类、植物固醇类、二萜及三萜类化合物，18种人体所需的氨基酸和维...
直接向食品添加维生素，时间长了之后维生素易氧化变质，经环糊精包接之后，提高储存性能且经消化后吸收速度快，提高生物利用度。为良好营养食品和药物添加剂。工艺是将β—环糊精溶解，与维生素(C、A、D、E等)在一定的温度和pH值下反应后经结晶分离得包接晶体。主要设备：搅拌槽式反应釜，锅炉，厂房50平方米。经济效益：吨成本2000元，售价3000元。三废：无。
非激素保健食品－降糖片
降糖片 非激素 保健食品
2008/11/18
该项目将传统中医学和现代分子生物学理论相结合，从代谢调解，抗自由基损伤并改善胰岛细胞功能的多个独特角度，综合开发出以纯天然药物为主并辅以少量营养补充成分的非激素降糖片，因此，对人体血糖浓度具有很强的调节效力。该产品系以植物提取物为主的非激素口服药物，不会形成药物依赖性和造成机体代谢失调的副作用。该产品可能成为受患者普遍欢迎的新型血糖调节药物，将有重大的社会和经济效益。
甘氨酸(工业级、食品级、医药级、饲料级)制备新工艺
甘氨酸 氨基酸制备 膜分离
2008/11/6
甘氨酸是一种重要的氨基酸，在医疗、制药、化工、饲料、农药等行业应用广泛。例如可配制氨基酸复合剂、氨基酸输液，用于合成甲砜霉素，L-多巴等，饲料中小鸡饲料配制，农药中合成草甘膦；在食品行业可作为调味剂、缓冲剂、螯合剂、抗氧化剂、复合防腐剂的主成份，也可用于合成苏氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸等氨基酸的原料。在欧美国家用量很大，在日本已进入到千家万户的食物中；国内许多食品行业也已应用于加工食品中，且需...