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To investigate the synergistic effect(s) of electron-beam (EB) irradiation and leek (Allium tuberosum Rottler) extract on the quality of pork jerky during ambient storage, we irradiated prepared pork ...
There is a constant increase in demand for large numbers of high-quality oocytes of domestic mammals for various reproductive biotechnologies. Prolonged in vitro culture represents one of the many pos...

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