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研究了全硝（100%NO-3）、铵硝配施（75%NO-3: 25%NH+4）及全铵（100%NH+4）营养对樱桃番茄果实有机酸含量的影响，测定了与有机酸合成相关的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）、柠檬酸合成酶（CS）、苹果酸脱氢酶（MDH）活性变化，并利用RT-PCR检测了相应的基因在转录水平上的表达差异。结果表明， 1）全硝和铵硝配施处理下果实柠檬酸含量在整个生育期均显著高于全铵处理，而铵硝配...
