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A method was developed to evaluate water contents of fruit trees using infra-red photography. The irrigation of potted Satsuma mandarin trees and grapevines was suppressed to induce water stress. Duri...
The paper presents results of a study on the influence of preliminary thermal processing using infra-red (IR) radiation on pea seeds cooking duration. Changes of compressive strength and pea seeds moi...
This paper concerns the feasibility of using near infra-red (NIR) technology for tasting fruit. The aim is to improve a non-destructive method related to the development of taste components (other tha...

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