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分析中国20022016年宾馆饭店食物中毒特点及发生规律,为食物中毒的预警及防控提供科学依据。 方法 对国家食源性疾病监测网报告的中国20022016年宾馆饭店2 561起食物中毒事件进行描述性研究。
分析近年韶关市植物性食物中毒发生的原因和特点,为预防食物中毒提供科学依据。 方法收集20022011年植物性食物中毒监测资料进行统计分析。 结果20022011年韶关市共发生植物性食物中毒31起,中毒人数384人,死亡8人,中毒死亡人数占同期食物中毒死亡人数的72.73%。第二季度为全年中毒高发季节;引起中毒的食物主要为毒蘑菇和苦瓠瓜;中毒发生场所主要在家庭和学校;学生为高发人群;钩吻及毒蘑菇...
In this study, the possible presence was monitored of Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP) and Mycobacterium avium subspecies avium (MAA) by means of culture examination and PCR in 25...

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