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100 Hz~3.98 MHz下苹果虎皮病果实电特性研究(Dielectric Properties of Fuji Apple Superficial Scald in the 100Hz~3.98MHz Range)
苹果 虎皮病 电特性
2010/12/29
为了研究富士苹果虎皮病病果电特性的变化规律,探讨利用电特性参数的变化来反映苹果内部的物理化学变化,运用LCR型电子测量仪测定了100Hz~3.98MHz频率、(20±1)℃恒温条件下贮藏1、8、15、22和29d的虎皮病果实复阻抗、电抗、电导、电容和介质损耗系数等电学参数。结果显示:在同一贮藏时间下,随着频率的增加,果实的复阻抗、电抗值在减小,电导值则在增加;而电容和果实的介质损耗系数变化则没...
去叶芹菜纸的介观结构及机械性能研究(Properties and Micro-structure of Leaf Cut-off Celery Paper)
蔬菜纸 芹菜纸 机械性能
2010/12/28
为提高用于包装的蔬菜纸机械性能,采用整棵或分切后打浆并配合打浆的粗细程度,在中试条件下制备了2种去叶芹菜纸样本。利用L&W纤维分析仪分析了打浆粗细程度,利用测量显微镜及显微图像分析系统表征了芹菜纸的介观结构,在标准环境下测试了机械性能并分析了变化情况。结果表明,去叶芹菜纸样本S1的抗张强度是样本S2的1.323倍;与带叶芹菜纸相比,总体上去叶芹菜纸的抗张强度是带叶芹菜纸的2.326倍,且断裂延伸率...
过氧化物酶催化酪蛋白的交联反应优化与乳化性改善(Cross-linking of Casein by Peroxidase and Modification in Emulsifying Properties)
酪蛋白 辣根过氧化物酶 交联
2009/11/24
采用辣根过氧化物酶对酪蛋白进行酶促交联,并经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、光谱分析和毛细管电泳验证。利用毛细管电泳、面积归一化方法对交联酪蛋白进行分析并计算交联度;以交联度为指标、应用响应面分析法对交联条件优化,得出适宜的条件为:温度37℃、反应时间2.9h、酶添加量为每克蛋白质4.73 μkat,此条件下酪蛋白交联度达到6.9%。与酪蛋白相比,交联酪蛋白的乳化活性在蛋白质质量分数为0.1%时提高了...
胡萝卜微粉物理特性和营养成分的影响因素(Influence Factors on Physical Properties and Nutrient Component for Carrot Micro-powder)
胡萝卜 微粉加工 物理特性 营养成分
2009/11/24
胡萝卜微粉制备中,影响微粉物理特性及营养成分的试验分析表明:热风和微波干燥获得的胡萝卜微粉容积密度大,冷冻干燥的胡萝卜微粉容积密度小。微波干燥获得的胡萝卜微粉溶水性好,其次是冷冻干燥;胡萝卜生粉比熟粉溶水性好。胡萝卜生粉的氨基酸质量比高于熟粉和冻融粉;真空冷冻干燥生胡萝卜,粉碎粒径小于240目时,氨基酸质量比高。经过冻融处理的胡萝卜微粉VC质量比高于其生粉和熟粉;冷冻干燥的胡萝卜微粉VC质量比高。...
黄糊精/秸秆纤维增强复合材料的吸湿性能分析(Moisture Absorption Properties of the Yellow Dextrin/Straw Fibers Composites)
秸秆 黄糊精 复合材料
2009/11/24
试验分析了黄糊精/秸秆纤维复合材料在不同相对湿度下的吸湿率,并对复合材料的吸湿率数据进行一元非线性回归拟合w=a+btc,吸湿速率v=dw/dt=bctc-1,建立了吸湿率和吸湿速率的数学模型,分析了每种秸秆纤维复合材料在相同的相对湿度下的吸湿率曲线。在100 g秸秆纤维、40 g水、20 g黄糊精、热压温度为170℃、热压压力为4.2 MPa、热压时间为30 min和100 g秸秆纤维、40 g...
小麦拔节期农学参数和土壤含水量空间统计(Spatial Statistic Properties of Agronomic Parameters and Soil Moisture Content in Wheat Jointing Stage)
冬小麦 农学参数 土壤
2009/11/3
选取山东省陵县的小麦试验示范基地作为样区,采用GPS定位调查,获取田间21个样点的土壤和小麦植株样品,运用TDR300测定样点土壤含水量,利用SPAD-502叶绿素仪测定采样点拔节期小麦植株叶片的叶绿素含量,获取小麦干物质产量信息。基于地统计学原理,结合空间分析技术,探讨了小麦叶绿素含量、干物质产量等农学参数信息和土壤含水量的空间变异特征。研究结果表明,土壤水分和小麦叶绿素含量的空间变异呈强的空间...
收割期牧草底部茎秆生物力学性能试验(Experiment on Biomechanical Properties of Bottom Stems of Forage in Harvesting Period)
牧草茎秆 抗拉强度 化学成分 显微结构
2010/5/5
以北方典型多年生豆科牧草紫花苜蓿、小冠花和禾本科扁穗冰草、无芒雀麦收获期底部茎秆为研究对象,在500N微机控制电子万能试验机上试验研究了主要力学性能,并测定了茎秆在不同状态下纤维素、木质素、蛋白质等主要化学成分含量,观测了茎秆的微观组织结构,得到了茎秆扫描电镜下的解剖构造图像。研究结果表明:4种牧草收割期底部茎秆应力σ与应变ε曲线服从虎克定律,禾本科扁穗冰草茎秆抗拉强度高而弹性小;豆科小冠花茎秆抗...
料液脉动燃烧尾气雾化试验(Experiment on Atomizing Properties of Helmholtz Pulse Combustor)
脉动燃烧 料液雾化 粒度分布
2009/5/22
脉动燃烧器产生的高温振荡尾气流可用于料液的脉动气流雾化干燥,作业成本低,干燥质量好。本文采用小型亥尔姆霍茨(Helmholtz)型脉动燃烧器,利用激光测试仪测定雾滴粒度和粒度分布,研究了脉动燃烧尾气流雾化料液过程中料液流量、料液粘度和脉动气流频率对雾滴粒度和粒度分布的影响规律。试验结果分析表明,料液流量35L/h、脉动气流频率100Hz、料液粘度适中时的雾化效果最好。
小麦茎秆力学性能与化学组分试验 Experiment on Mechanical Properties and Chemical Compositions of Wheat Stems
小麦 茎秆 力学性能 化学成分
2009/5/18
为分析茎秆的力学性能与主要化学成分之间的相互关系,试验研究了小麦成熟期茎秆的主要力学性能,测定了茎秆不同状态下纤维素、半纤维素、木质素,以及蛋白质、脂肪和糖分等主要化学成分含量。结果表明:小麦茎秆最大拉力为182.38~242.74N,拉伸强度为30.36~52.65MPa,弹性模量为1143.44~1985.86MPa;纤维素、半纤维素和木质素的质量分数分别为22.58%~48.18%、10.8...
桃10~4500 MHz间的介电特性与内部品质关系分析(Relationship between Dielectric Properties from 10 to 4500 MHz and Internal Quality of Peaches)
桃 品质 可溶性固形物 含水率 介电特性
2010/4/1
以不同成熟度的银风桃为对象,利用同轴探头技术测量了25℃下10~4500MHz间桃肉和桃汁的介电参数,并测量了桃肉的含水率、桃汁的可溶性固形物含量、pH值和电导率,分析了介电特性和内部品质间的关系。结果表明,桃肉和桃汁的相对介电常数皆随着频率的增大单调减小,而介质损耗因数呈现“V”型的变化趋势。离子的导电性和偶极子的极化分别是引起低频和高频下介电损耗的主要原因。桃肉和桃汁的介电参数与可溶性固形物含...
Physical properties of flax fibre for non-textile-use
physical properties flax fibre fibre-reinforced plastic parts measuring methods standardization method application
2014/2/26
The industrial use of natural fibre has been continuously increasing since 1996. In the interior of cars, the percentage of fibre-reinforced multi-material parts may reach 40%. Quality management need...