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搜索结果: 1-4 共查到工学 milk composition相关记录4条 . 查询时间(0.093 秒)
Background: It is widely reported that maternal diet influences the nutritional composition of breast milk. The amount of variability in human milk attributable to diet remains mostly unknown. Most or...
The aim of this work was to determine the effect of organic production system on ewe’s milk quality. Bulk tank ewe’s milk from flocks of two production systems (organic and conventional) all of them f...
The potential of near-infrared spectroscopy to measure fat, total protein, and lactose contents of unhomogenized milk was studied for use in dairy management, as a new tool for on-line milk analysis i...
Acidified milk samples were prepared with fat concentrations from 0 to 20% and SNF concentrations from 8 to 12%. The partition coefficients of diacetyl, acetaldehyde, and ethanol were determined in th...

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