搜索结果: 1-13 共查到“物理化学 食品”相关记录13条 . 查询时间(0.432 秒)
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脂质体、乳液、纳米颗粒等具有对称结构的物质已被大量研究,但是自然衍生和人工合成的物质并非都是理想的对称形态。早在1991年,被誉为“当代牛顿”的法国物理学家Pierre-Gilles de Gennes教授在其诺贝尔奖演讲中引入了具有两个不同表面区域的各向异性颗粒的概念,并命名为“Janus颗粒”。与传统颗粒相比,Janus颗粒的不对称性赋予其独特物理化学性质和功能属性。团队基于前期在花生分离蛋白...
上海理工大学医疗器械与食品学院2021年攻读硕士学位物理化学复试笔试参考书。
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吉林工程技术师范学院食品工程学院宋阳成副教授(图)
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 宋阳成 副教授 物理化学
2020/8/17
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郑州科技学院食品科学与工程学院博士生导师李利民教授(图)
郑州科技学院食品科学与工程学院 博士生导师 李利民 教授 物理化学
2020/1/20
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郑州轻工业大学食品与生物工程学院硕士生导师马歌丽教授(图)
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 马歌丽 教授 生物催化
2019/9/27
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哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师杨威教授(图)
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 杨威 教授 物理化学
2019/7/23
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哈尔滨商业大学食品工程学院博士生导师徐忠教授(图)
哈尔滨商业大学食品工程学院 博士生导师 徐忠 教授 物理化学
2019/7/23
天津商业大学生物技术与食品科学学院李菲晖副教授
天津商业大学生物技术与食品科学学院 李菲晖 副教授 低维材料 电化学 薄膜热电材料
2023/12/26
上海理工大学医疗器械与食品学院2018年攻读硕士学位研究生复试笔试物理化学参考书。
上海理工大学医疗器械与食品学院2017年攻读硕士学位研究生复试笔试物理化学参考书。
上海理工大学医疗器械与食品学院2017年攻读硕士学位研究生物理化学复试笔试参考书。
上海理工大学医疗器械与食品学院攻读硕士学位研究生物理化学参考书目。