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余永生，男，壮族，1966年11月生，1990年毕业于广西师范大学化学系化学教育专业，获理学学士学位,副教授职称；从事《基础化学及实验》、《学科教学法》的教学和科研工作。
中国农业科学院农产品加工研究所食品营养与功能因子利用团队在食品领域国际顶尖期刊发表 “静电分离技术获得植物分离蛋白”综述文章（图）
食品营养 功能因子利用 静电分离技术 植物分离蛋白
2022/3/24
用植物蛋白替代高能耗的动物蛋白近年来正逐渐成为一种新的生活方式，但由于传统的植物蛋白分离技术（湿法分离）会对环境、水资源、植物蛋白本身产生显著的消极影响，发展环境友好型且保证蛋白品质的新型分离技术是该领域所面临的重大课题。
于洋，女，1982年9月，中共党员，理学博士，副教授，质量工程高级工程师、碳核算师。食品科学与工程学院副院长。研究领域：配位化学与功能材料；荧光探针及离子识别；未知物剖析；消费品、食品、儿童玩具、学生用品及环境检测；国家风险监测及安全性评价。
武昌工学院食品与环境工程学院袁力志副教授（图）
武昌工学院食品与环境工程学院 袁力志 副教授 无机化学 有机化学 物理化学理论课
2020/1/13
袁力志，1949年出生，副教授。1982年毕业于武汉师范学院化学系。1986年至1987年在武汉大学无机化学助教进修班学习硕士研究生课程。1998年评为高级工程师。1982年至今，长期在教学一线担任本科教学工作。主要讲授无机化学、有机化学、物理化学理论课。武汉轻工大学校级精品课程物理化学课题负责人。1990年被评为武汉工业学院优秀教师。2005年至2008年连续四年获武汉工业学院教学质量一等奖。2...
杨荣玲，女，1982年3月出生，山东泰安人，博士，副教授，硕士生导师，先后被评为、江苏省“六大人才高峰”高层次人才、江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师、广州市“珠江科技新星”、省农业科技特派员、淮安市 “533英才工程”培养对象等称号，多次荣获所在单位先进工作者称号。目前主要从事天然生物大分子的结构修饰、非天然化合物的生物合成与转化、天然产物功能评价及构效关系研究。承担《细胞工程》、《酶工程》...
哈尔滨商业大学食品工程学院聂芊教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 聂芊 教授 无机化学
2019/7/23
聂芊，女，汉族，教授。1963年2月出生于黑龙江省哈尔滨市，1985年7月毕业于黑龙江大学化学系高分子专业，获理学学士学位， 2010年4月获哈尔滨理工大学工学硕士学位。1985年8月毕业分配到哈尔滨商业大学工作至今。主讲过《无机化学》、《普通化学》、《有机化学》等课程。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师吴春教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 吴春 教授 无机化学
2019/7/23
吴春，女，汉族，1962年3月出生于哈尔滨市，中国共产党党员。1985年07月毕业于东北师范大学化学系有机化学专业，获理学学士学位；1988年07月毕业于东北师范大学化学系有机化学专业，获理学硕士学位。同年分配到本校任教，先后任职于基础部化学教研室、基础部化学教研室副主任，化学教学实验中心副主任，商品检验与管理工程系副主任，食品工程学院总支副书记，食品工程学院副院长。教授、硕士生导师。主讲过《无机...
哈尔滨学院食品工程学院硕士生导师田玫教授（图）
哈尔滨学院食品工程学院 硕士生导师 田玫 教授 化学
2018/12/26
田玫，女，1963年5月生人，中共党员。1981年入吉林大学化学系学习，1985年获理学学士学位，同年考入吉林大学化学系攻读硕士研究生，1988年获理学硕士学位，到原哈尔滨师范专科学校化学系任教。现任食品工程学院院长，教授，黑龙江省教学名师，校重点专业带头人，校重点学科带头人，黑龙江大学兼职硕士生导师。20多年来一直主讲物理化学及物理化学实验课程，是物理化学校级精品课程负责人，物理化学课程优秀教学...
合肥工业大学食品与生物工程学院硕士生导师樊婷婷副教授（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 樊婷婷 副教授 生物
2018/11/13
樊婷婷,2017.1- 合肥工业大学 食品科学与工程学院 副教授,2013.7-2016.12 合肥工业大学 食品科学与工程学院 讲师,2007.9-2012．12 兰州大学 生命科学学院 植物所 博士（硕博连读）,2003.9-2007.9 兰州大学 生命科学学院 生物科学（国家理科基地班） 学士,主要研究领域与方向：植物逆境生物学，尤其是植物抵御...
上海生命科学研究院 揭示食品中化学污染物苯并芘对肝癌转移的影响
上海生命科学研究院 中化学污染物苯 肝癌
2014/11/27
2014年10月17日，《环境与健康展望》（Environmental Health Perspectives，EHP）杂志在线发表了中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究组题为Effects of Benzo[a]pyrene Exposure on Human Hepatocellular Carcinoma Cell Angiogenesis, Metastasis, and N...