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孕妇血浆DHA水平及其相关因素调查孕妇廿二碳六烯酸饮食因素 2014/5/23

采用气相色谱法分析太原市区81名健康正常孕妇血浆中脂肪酸组成,并采用自拟的孕妇情况调查表,初步筛选了与孕期血中廿二碳六烯酸(DHA)水平相关的饮食因素.结果显示:孕妇血浆中DHA平均含量为1.806g/100g,脂肪酸,n-3与n-6比值TN3/TN6为0.127,C22:6与C20:4比值DHA/AA为0.353,DHA/TN6为0.056;与孕期血中DHA水平相关的饮食因素有:平时多食动物性食...