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搜索结果: 136-150 共查到食品科学技术相关记录604条 . 查询时间(1.312 秒)
李惟一,男,中共党员,1961年8月出生,副教授,现任化学与化工学院党总支书记;《一串红天然食用色素的提取及其理化性质的研究》,核心期刊,2003年第4月,《食品科学》,第一作者 2.《红叶李天然食用色素的提取及其理化性质》,核心期刊,2003年第3期,《食品工业》,第一作者 3.《宜宾市屏山县金沙江流域水土流失与退耕还林的现状调查》,核心期刊,2003年第10月,《水土保持学报》,第一作者 4....
陈兵,毕业于东北农业大学,获工学硕士学位,现就职于黑龙江工业学院。2009年晋升讲师,2016年晋升副教授。担任食品教研室主任岗位工作至今,组织制订《绿色食品生产与检验专业人才培养方案》,《药品生产技术专业人才培养方案》,经过多年教学实践运行教学效果好,达到重实践,重技能,培养实用技能型人才的培养目标。2017年负责黑龙江工业学院食品质量与安全本科专业申报工作,组织编制《普通高等学校食品质量与安全...
迟晓君,女,1984.09,中共党员,硕士研究生,副教授,研究领域:农产品加工。主要从事农产品加工研究,擅长新产品研发,目前担任《中国果菜》编辑,参与厅级以上科研课题7项,主持科研1项,主持教研课题1项,发表论文16篇,其中sci1篇,授权发明10项,主编教材1部,获奖2项,
陈宇航,男,1983年生于山东济南,硕士研究生,副教授,食品质量与安全教研室主任。研究领域:食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。主持、参与科研课题13项,其中国家级2项,省级8项,厅级2项,横向课题1项;发表科研论文10篇,其中ISTP收录2篇、EI 1篇,核心7篇;编写著作1部;获科研奖励3项,其中省级二等奖1项,局级二等奖1项,局级三等奖1项;授权发明专利2项。
主要科研方向为食品研究开发及检验。擅长研究领域为食品微生物研究、食品质量及安全检验研究等。2006年以来,参编包括:《食品安全与检测》(轻工业出版社)《工科微生物学教程》(西南交通大学出版社)等5部高等学校专业教材。主持或主研十余项省级及市厅级重点科研课题,以第一作者发表食品研究领域核心期刊论文二十余篇,获得省级鉴定成果1项,申报获得国家发明专利及实用新型专利6项。长期服务企业,担任各项食品相关项...
曾朝珍,男,1981年11月生,汉族,医学硕士,副研究员,中共党员。2003年和2008年在甘肃农业大学食品科学与工程学院获得学士学位和硕士学位。现为国家苹果产业技术体系产品加工岗位团队成员,长期从事食品发酵方面的研究工作。先后主持和参与完成科研项目6项,完成通过省级技术鉴定验收的科研成果4项。参与完成的项目获甘肃省科技进步二等奖和三等奖各1项,获甘肃省专利奖二等奖1项,获中国酒业协会科技进步一等...
赵希艳,女,副教授,1996年7月,毕业于沈阳农业大学,获工学士学位。2006年6月,于天津科技大学食品工程与生物技术学院,获硕士学位。主讲“畜产食品工艺学”,“食品营养与卫生”和“食品原料学”。主要研究方向:功能性活性物质的提取及利用,农副产品深加工。主持市级项目1项,作为主研人参加省科研项目4项,获河北省山区创业奖二等奖1项,发表学术论文50多篇。
刘素稳,女,1981年生,博士,职称:副教授,专业实验室副主任。 主要学术身份:河北省科技专家库专家。
阎贺静,女,1978年生,籍贯河北保定。博士,副教授,硕士研究生导师。2009年获江南大学发酵工程博士学位,2005年获西南农业大学农学硕士学位,1998获西南农业大学工学学士学位。目前主要从事酿造微生物学与应用酶学领域的科研和教学。
陈梅香,女,1973年5月生,河北深州人,中共党员。1998年本科毕业于xx河北农业大学农产品储运与加工专业,1999年初在河北农业大学大学农产品储运与加工专业获理学硕士学位;2002年底进入到保定学院工作,现为保定学院副教授。
敖常伟,1971年出生,博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向为食物原料中生理活性物质的分离提取与结构鉴定;天然保健功能食品研发;食品中有害成分分析检测;食品微生物应用等。
温辉梁,男,博士,教授,硕士生导师,江西省高等院校中青年学科带头人,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室核心成员,食品学科学术带头人,江西省食品添加剂协会常务先后主持国家自然科学基金,江西省自然科学基金,教育部基金等20余项国家及省部厅级科研课题,获江西省科技研究中心,理事,江西省食品科学技术学会理事,国家自然科学基金评估专家。进步三等奖(排名第一),江西省自然科学三等奖等省部级奖励多重。在Cry...
万婕,女,研究员,主持国家自然科学基金、国家重点实验室青年骨干基金等项目;作为骨干成员参与完成国家自然科学基金、江西省科技成果推广计划项目、江西省科技支撑计划项目、国家863专项课题等国家和省部级项目的研究工作。在《Food Hydrocolloids》、《LWT-Food Science and Technology》等国内外重要期刊发表论文多篇;获授权发明专利10余项;获江西省技术发明二等奖、...
罗舜菁,南昌大学食品学院骨干教师,硕士生导师,主讲食品工程原理,食品工程原理实验,食品工程原理课程设计等课程。主编《食品工程原理》国家十二五规划教材;获江西省教学成果二等奖,南昌大学教学成果一等奖,授课质量优秀奖六次、提名奖三次,获中兴发展奖教金;获2014年南昌大学十大教学标兵称号。主要致力于食品加工技术和新资源综合利用方面研究及有关技术的应用推广。主持国家“十三五”重点研发计划“新兴全谷物糙米...
李文娟,女,教授,食品科学与工程,食品安全与分子营养学,食源性活性组分提取、结构鉴定,活性功能作用机理与产业开发应用等。2004年毕业于南昌大学大学医学院药学专业,2007年获得南昌大学医学院药理学专业硕士学位,同年考取南昌大学食品学院食品科学与工程攻读博士学位,并于2011年博士毕业留校任教;攻读博士期间曾多次获得研究生特等奖学金 “中兴发展”奖学金、“益海嘉里”奖学金、 “大盈”奖学金、 “王...

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