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中国茶叶产业集聚网（简称茶网•中国）由国家科技部主管，安徽农网、安徽星火网省中心承担建设的，集中国茶业品牌、人才、科研为一体的国内茶业类综合性网站。她是全国13个农产品产业集聚项目之一。她是中国茶叶集聚产业科技信息服务平台的核心内容之一。她将逐步发展成通过采集、分析、加工、处理，整合全国的茶叶信息资源，面向全球市场，服务整个茶业，实现信息流、物流和茶业服务体系的统一，并为全国各省、市的...
重庆市茶叶研究所始建于1951年，其前身是四川省农科院茶叶研究所。现有职工122人。建所五十年以来，根据科学技术必须为经济建设服务的方针，围绕茶叶生产上的重大技术问题，在茶树栽培、茶树育种、茶树保护、茶叶加工及机械、生理生化及茶叶综合利用等领域进行了176项课题研究工作，取得了80项研究成果（其中获奖成果65项）；累计发表科研论文400余篇。
浙江大学茶叶研究所依托的茶学学科建于1952年，1957年开始招收国外留学生，1962年开始招收研究生。已故的著名园艺学家蒋芸生教授、著名茶学家庄晚芳教授和张堂恒教授曾为本学科的建设和发展作出重大贡献。经过几代人的共同努力，现已发展成为具有农、工、商、文、医等多学科交叉特色的学科。经国务院学位委员会批准，本学科点1981年成为硕士学位授予点，1986年成为博士学位授予点，1991年成为博士后流动站...
湖南农业大学茶学重点实验室
湖南农业大学 茶学
2008/1/14
湖南农业大学茶学重点实验室，前身为成立于1990年的湖南农业大学高技术速溶食品研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年11月被教育部批准列入省部共建重点实验室。实验室现有教学科研人员30人，其中教授、博士生导师16人，副教授6人。实验室现设有四个主要研究方向：茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。近5年来，先后承担各种重点科研课题84项，累计科研...
中国茶叶学会是中国科协领导的，民政部依法登记成立的国家一级学会。中国茶叶学会成立于1964年8月，现为第七届理事会，理事长杨亚军研究员，秘书长江用文。现有个人会员7800多名，其中中高级职称会员5000多名，团体会员150多个。学会的任务是：团结茶叶科技工作者，坚持“科学技术是第一生产力”的思想，实施科教兴国和可持续发展战略，促进茶叶科学技术的繁荣和学科发展，促进茶叶科技的普及与推广，促进茶叶科技...
中国农业科学院茶叶研究所是1956年6月经国务院科学技术委员会批准筹建，1958年9月正式成立。中国农业科学院茶叶研究所是我国从事茶叶研究的学术和信息中心。主要研究任务包括：茶树栽培、茶树营养、茶树种质资源、茶树遗传与育种、茶树生物技术、茶树病虫害综合治理、茶树农药残留、茶叶生化、茶天然产物提取与利用、茶叶加工与新产品开发、茶叶机械、茶业信息和茶文化等。研究所现有职工160余人，其中科技人员为12...
云南农业大学龙润普洱茶学院（图）
云南农业大学龙润普洱茶学院 茶叶生理生化 栽培育种 茶树种质资源 茶文化
2008/1/4
云南农业大学龙润普洱茶学院成立于2005年11月，其前身是建于1972年的茶学专业。该学院是云南农业大学与国际知名企业“龙润集团”共同创建的云南乃至全国特色鲜明的专业学院。下设云南普洱茶研究院、茶学系、教学实践农场等教学、研究机构。近5年来学院教师先后承担20多项科研项目。
安徽农业大学中华茶文化研究所（图）
安徽农业大学中华茶文化研究所 茶学 茶史 茶道
2007/12/20
在安徽农业大学党委和行政的支持和批准下，2000年3月，正式成立“安徽农业大学中华茶文化研究所”。下设茶史研究室、茶道研究室、茶业经济研究室、茶叶包装研究室、综合研究室、办公室、信息资料室。该研究所有着良好的研究工作基础，成立以来，积极参与茶文化活动，并与海内外进行了广泛的合作交流。开设了跨专业选修课《茶文化概论》和《茶道》课程，并为安徽、江苏等地培训了一批茶艺表演人员。
中国国际茶文化研究会与浙江林学院在2006年2月联合设立了浙江林学院茶文化学院，学院当年向全国招收了旅游管理专业（茶文化方向），在我国首创培养本科层次的茶文化专业人才。目前茶文化学院和旅游与健康学院实行一套班子管理。
福建农林大学茶业科技与经济研究所
茶业科技 茶叶经济 茶资源利用 茶产业
2007/12/20
福建农林大学茶业科技与经济研究所于2005年4月28日正式成立。该研究所以提高茶产业经济效益和茶资源利用率为中心，主要开展茶叶经济、茶叶科技进步、产业发展战略、茶叶经营管理、茶叶市场与贸易、国际化经营与竞争力、茶文化、茶资源综合利用、新产品开发等方面的研究以及海峡两岸茶叶科技交流合作。
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室
茶学 茶叶生物技术 茶文化 制茶工程
2007/12/20
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室是在我国老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上，1997年经农业部批准正式组建为农业部重点开放实验室，1998年被批准为安徽省重点实验室，是全国高校中唯一涉及茶学学科的省部共建重点开放实验室；在国内外学术期刊上发表论文220多篇，成为安徽省茶叶生物化学与生物技术研究的核心基地，国内外最具活力的茶叶科学研究基地之一。
西北农林科技大学园艺学院
西北农林科技大学园艺学院 果树学 蔬菜学 茶学 园林植物
2007/12/27
西北农林科技大学园艺学院是由原西北农业大学园艺系、陕西省果树研究所、陕西省蔬菜花卉研究所于2000年7月合并组建而成。下设果树系、蔬菜系、观赏园艺系、设施农业科学与工程系和园艺采后处理学部，拥有园艺学博士后流动工作站和园艺学一级学科博士学位授权点，拥有果树学、蔬菜学、茶学、园艺植物种质资源学、园林植物与观赏园艺、设施园艺工程6个二级学科博士点和6个硕士点。
莱阳农学院园艺学院始建于1951年，是该校最早建立的院系之一，2005年更名为园艺学院。设有园艺、设施农业科学与工程2个本科专业和园艺技术专科专业；现有园艺一级学科硕士点和果树、蔬菜、茶学三个学科点，园艺专业学位硕士点。现有在校本专科生600余人，研究生70余人。设果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物育种和茶学四个教研室。
广东省农业科学院茶叶研究所（图）
广东省农业科学院茶叶研究所 茶树良种选育 茶树生态栽培技术 茶叶深加工
2008/1/3
广东省农业科学院茶叶研究所成立于1959年，占地面积73公顷，其中茶园面积61公顷。建所以来共获得科研成果40多项、国家专利5项、出版专著11部、发表学术论文800余篇。该研究所在茶树良种选育、茶树生态栽培技术、创新名优茶加工技术以及茶叶深加工等领域处于国内先进水平。近年来多个茶类产品获得国家、省名优茶奖。