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《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,是全国食品工业类中文核心期刊,中国标准刊号为ISSN 1003-0174,CN 11-2864/TS,邮发代号为80-720。自1986年创刊以来,《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科...
《河南工业大学学报(自然科学版)》(原郑州工程学院学报)创刊于1980年,它的前身是《粮油科技》,创刊于1973年,其刊物特色为粮油食品学术研究和讨论。
《中国调味品》杂志是全国中文核心期刊,由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办,于1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来我刊本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。
《中国食品添加剂》刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
《中国酿造》(图)     中国酿造  核心期刊       2012/7/31
《中国酿造》是由中国商业联合会主管,中国调味品协会、北京食品科学院主办的国内外公开发行的科技期刊。自1982年创刊以来,始终致力于传播酿造领域内领先的科研成果、行业信息及实践经验,探讨热门的行业话题,为产学研结合工作牵线搭桥,在业内赢得胜似金杯、银杯的良好口碑。
《食品研究与开发》(图)     食品  研究  开发  专业期刊       2012/7/31
《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊,创刊于1980年,现为月刊。采用国际流行开本大16开,共15个印张。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”等知名媒体收录,并被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”。主要栏目有:基础研究、分离提...
中国食品发酵工业研究院创建于1955年2月,是我国规模最大、历史最久的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构。2003年4月被北京市科委认定为北京市科技研发机构。院址在北京朝阳区霄云路32号,邮编:100027。占地25亩,现有职工约188余人,其中教授18人,博士10人,专职从事研究开发的科技人员140人。研究院的主营业务包括:食品工程、生物工程技术研制开发及技术咨询、服务、转让;生物工程技术科...
中国乳业信息网由全国乳品工业信息中心主办,国家乳业工程技术研究中心、国家乳制品监督检验中心协办。作为乳品行业信息发布的最佳传媒,通过不断发展潜在客户,业务已辐射到国内外市场,并建立了良好的宣传和市场运作体系。
中国冷冻食品速冻食品网经国家相关部门批准,由中国肉类协会主办,是行业唯一全国性综合性权威网站。网站既是新时期中国肉类协会工作的需要,也是行业发展的需要,更是广大企业及从员的需要,所有栏目和内容将以前瞻性引导行业发展和快速权威发布行业信息为目标。网站的宗旨:宣传行业,服务行业,引领行业。
中国调味品技术网与多家科研单位,多家生产企业合作,建成最大食品生产技术库,拥有数万项最新食品生产技术及设备,涵盖食品生产各个领域。
中国酿造网     中国酿造网  酒类  酿造食品  酿造原料  酿造机械  包装  酒具       2008/3/8
中国酿造网是一家服务于中国酿造行业的领先在线电子商务提供商。网站以提供企业间电子商务(B2B)交易平台为基准,内容涵盖酿造行业中各个交易环节,为企业和个人提供发布供求信息的平台。网站内容包括七大类(酒类、酿造食品类、酿造原料类、酿造机械类、包装广告类、二手设备、酒具)二百多个品种,用户可以根据自身情况选择相应种类和品种发布商品供求信息,使客户方便快捷的找到您。
中国糖业协会(图)     中国糖业协会  甘蔗  甜菜       2008/3/8
中国糖业协会是1992年3月经原轻工业部批准,1992年6月在民政部注册登记的独立社团法人组织。1992年10月8日正式成立。现有社团编制18人。中国糖业协会以促进行业健康、稳定发展,实现民族工业的振兴为己任,以作好协调、服务工作为根本宗旨。团结全体会员,为企业服务,反映会员愿望,维护会员的合法权利;根据行业发展的实际情况,提出意见和建议,协助政府进行宏观的决策;积极贯彻国家发展糖业的方针、政策、...
中国罐头工业协会(简称CCFIA)成立于1995年8月28日,是中国罐头行业的唯一全国性行业组织。现有会员328家,包括了全国主要的罐头生产、经营企业以及科研、检测、设备制造、相关材料供应和管理部门等单位。
中国食品发酵工业研究院—中央直属大型科技型企业,成立于1955年,是国内历史最久,规模最大的食品工业和发酵工业科研机构。是食品新产品的的研制开发中心,是食品行业标准和信息技术中心和技术服务中心,ISO食品空罐技术委员会(TC/52)的中国法定代表,我国低酸性罐头食品向美国FDA代理注册单位。
中国焙烤食品糖制品工业协会是由面包、糕点、饼干、糖果、巧克力、冰糖、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、冰棍等)、方便食品(方便面、方便米粉、方便米饭、方便粥等)、果脯蜜饯、休闲食品等行业生产企业以及相关企业和公司、食品机械、科研院所、大专院校、地方性相关的行业组织及经销焙烤食品糖制品原辅材料、设备的商贸企业等单位自愿组成的非赢利性社会团体,是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性行业组织、是社会团体法人、国家一...

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