搜索结果: 16-30 共查到“人物 食品加工的副产品加工与利用”相关记录35条 . 查询时间(1.281 秒)
李小平,博士,副教授,陕西师范大学食品工程与营养科学学院。她的研究方向:粮油加工,粮油原料功能成分提取及功能评价。目前主持国家自然科学基金项目一项“荞麦芽Ⅱ相酶诱导子的鉴定及诱导机理研究”(项目编号:31470093);主持西安市科技计划项目一项“麦麸功能食品加工关键技术及产品开发研究”(项目编号:NC1207(1));主持横向课题3项。参与国家自然科学基金项目1项,参加国家科技部科研项目2项,参...
朱彩平,博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向:功能食品学、农副产品高值化利用、天然产物活性成分的分离提取及活性评价。目前主持国家自然基金项目1项,陕西省自然基金项目一项,中央高校基本科研业务费专项项目2项,参与国家基金项目3项,省级项目5项。发表学术论文20余篇,参编教材2部。获陕西省科学技术奖1项,高等学校科学技术奖1项。担任Journal of agricultural and food c...
贵阳学院食品与制药工程学院王瑞副教授(图)
贵阳学院食品与制药工程学院 王瑞 副教授 农产品采后贮藏与保鲜
2017/9/22
王瑞,男,汉族,天津人,副教授,1979年10生。2001年毕业于贵州工业大学,获化学工程与工艺学士学位;2006年就读于贵州大学有机化学专业,获提前攻博资格并于2011年取得农学博士学位。现任食品与制药工程学院副院长。
2002年于贵阳学院参加工作,承担《有机化学》、《果蔬采后运销学》、《食品贮运学》等课程教学。现任食品与制药工程学院实验室主任,期间于2012年-2016年进站中国科学院地球化...
方婷,女,副教授、博士、硕士生导师,福建农林大学食品科学学院食品科学系主任,主要致力于水产品加工技术、非热力加工技术和预测微生物学的研究。目前承担国家自然科学基金1项,省自然科学基金项目2项、省科技厅重点项目1项、省教育厅项目1项,参与国家及省部级项目多项;获得国家授权专利9项,2项分别荣获第七届国际发明展金奖和银奖,1项荣获6.18海峡两岸职工创新成果金奖;正式发表的论文(独立撰写或第一作者)共...
江苏大学食品与生物工程学院徐斌教授(图)
江苏大学食品与生物工程学院 教授 面条加工 粮食副产物深加工技术
2016/4/28
北京农学院食品科学与工程学院卢大新教授(图)
北京农学院食品科学与工程学院 教授 农产品加工
2015/9/10
徐艺青,副教授,北京农学院食品科学与工程学院。她的主要研究方向:在动物性产品贮藏、加工方向具有较好的研究基础。主要科研技术与成果:1999年参加中国农科院畜牧所主持的国际原子能机构资助项目“酱牛肉和水饺的辐照保鲜”课题研究。2001~2003参加教委“三黄鸡深加工技术”、“板栗深加工关键技术研究”课题的研究;主持2006年度北京市教委彩虹项目“低温熟肉制品关键保藏技术的研究”课题,并获得2006年...
北京农学院食品科学与工程学院綦菁华教授(图)
北京农学院食品科学与工程学院 教授 农产品加工与贮藏中的化学安全
2015/9/10
山东省农业科学院农产品研究所柳尧波研究员(图)
山东省农业科学院农产品研究所 柳尧波 研究员 畜禽产品加工
2015/1/9
华南农业大学食品学院博士生导师胡卓炎教授(图)
华南农业大学食品学院 博士生导师 教授 园艺产品加工与保藏 微波食品加工工艺
2014/8/20