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赵品瑶,男,1986年10月生,宜宾学院副研究员,2016年获韩国檀国大学动物资源学博士学位。2016年通过四川省海外高层次留学人才身份认定,2018年入选江西省南昌市赣江新区首批赣江创新人才,2020年入选宜宾市畜禽产业科技特派团成员。主要从事动物营养与饲料科学、畜产食品质量与安全的科研及教学工作。近年来重点研究动物促生长抗生素替代物,食品副产物在畜禽营养和养殖过程中的应用,以及畜产食品的质量与...
杜永华,男,四川遂宁人,1978年5月生,研究生学历,农学硕士,副研究员。主要承担《食品分析》、《食品毒理学》、《香料产品开发与应用》等课程教学工作。主持校级示范课程1门。主要从事天然产物及其生物活性研究。主持省市校科研项目8项。获专利3项。公开发布学术论文30余篇,其中:SCI全文收录7篇,重要中文核心期刊7篇,中文核心期刊11篇。
张长贵,男,四川荣县人,1973年12月生,毕业于西南大学食品科学院,研究生学历,工学硕士,副教授。主要承担《食品技术原理》、《畜产品加工学》、《果蔬加工学》、《食品科学与工程专业综合实验》等课程教学工作。近五年来,主持校级应用示范课程1门、一流课程1门、重点教改项目1项,参与其它课程和教改项目多项。
李惟一,男,中共党员,1961年8月出生,副教授,现任化学与化工学院党总支书记;《一串红天然食用色素的提取及其理化性质的研究》,核心期刊,2003年第4月,《食品科学》,第一作者 2.《红叶李天然食用色素的提取及其理化性质》,核心期刊,2003年第3期,《食品工业》,第一作者 3.《宜宾市屏山县金沙江流域水土流失与退耕还林的现状调查》,核心期刊,2003年第10月,《水土保持学报》,第一作者 4....
陈兵,毕业于东北农业大学,获工学硕士学位,现就职于黑龙江工业学院。2009年晋升讲师,2016年晋升副教授。担任食品教研室主任岗位工作至今,组织制订《绿色食品生产与检验专业人才培养方案》,《药品生产技术专业人才培养方案》,经过多年教学实践运行教学效果好,达到重实践,重技能,培养实用技能型人才的培养目标。2017年负责黑龙江工业学院食品质量与安全本科专业申报工作,组织编制《普通高等学校食品质量与安全...
迟晓君,女,1984.09,中共党员,硕士研究生,副教授,研究领域:农产品加工。主要从事农产品加工研究,擅长新产品研发,目前担任《中国果菜》编辑,参与厅级以上科研课题7项,主持科研1项,主持教研课题1项,发表论文16篇,其中sci1篇,授权发明10项,主编教材1部,获奖2项,
陈宇航,男,1983年生于山东济南,硕士研究生,副教授,食品质量与安全教研室主任。研究领域:食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。主持、参与科研课题13项,其中国家级2项,省级8项,厅级2项,横向课题1项;发表科研论文10篇,其中ISTP收录2篇、EI 1篇,核心7篇;编写著作1部;获科研奖励3项,其中省级二等奖1项,局级二等奖1项,局级三等奖1项;授权发明专利2项。
主要科研方向为食品研究开发及检验。擅长研究领域为食品微生物研究、食品质量及安全检验研究等。2006年以来,参编包括:《食品安全与检测》(轻工业出版社)《工科微生物学教程》(西南交通大学出版社)等5部高等学校专业教材。主持或主研十余项省级及市厅级重点科研课题,以第一作者发表食品研究领域核心期刊论文二十余篇,获得省级鉴定成果1项,申报获得国家发明专利及实用新型专利6项。长期服务企业,担任各项食品相关项...
曾朝珍,男,1981年11月生,汉族,医学硕士,副研究员,中共党员。2003年和2008年在甘肃农业大学食品科学与工程学院获得学士学位和硕士学位。现为国家苹果产业技术体系产品加工岗位团队成员,长期从事食品发酵方面的研究工作。先后主持和参与完成科研项目6项,完成通过省级技术鉴定验收的科研成果4项。参与完成的项目获甘肃省科技进步二等奖和三等奖各1项,获甘肃省专利奖二等奖1项,获中国酒业协会科技进步一等...
赵希艳,女,副教授,1996年7月,毕业于沈阳农业大学,获工学士学位。2006年6月,于天津科技大学食品工程与生物技术学院,获硕士学位。主讲“畜产食品工艺学”,“食品营养与卫生”和“食品原料学”。主要研究方向:功能性活性物质的提取及利用,农副产品深加工。主持市级项目1项,作为主研人参加省科研项目4项,获河北省山区创业奖二等奖1项,发表学术论文50多篇。
刘素稳,女,1981年生,博士,职称:副教授,专业实验室副主任。 主要学术身份:河北省科技专家库专家。
阎贺静,女,1978年生,籍贯河北保定。博士,副教授,硕士研究生导师。2009年获江南大学发酵工程博士学位,2005年获西南农业大学农学硕士学位,1998获西南农业大学工学学士学位。目前主要从事酿造微生物学与应用酶学领域的科研和教学。
陈梅香,女,1973年5月生,河北深州人,中共党员。1998年本科毕业于xx河北农业大学农产品储运与加工专业,1999年初在河北农业大学大学农产品储运与加工专业获理学硕士学位;2002年底进入到保定学院工作,现为保定学院副教授。
敖常伟,1971年出生,博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向为食物原料中生理活性物质的分离提取与结构鉴定;天然保健功能食品研发;食品中有害成分分析检测;食品微生物应用等。
温辉梁,男,博士,教授,硕士生导师,江西省高等院校中青年学科带头人,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室核心成员,食品学科学术带头人,江西省食品添加剂协会常务先后主持国家自然科学基金,江西省自然科学基金,教育部基金等20余项国家及省部厅级科研课题,获江西省科技研究中心,理事,江西省食品科学技术学会理事,国家自然科学基金评估专家。进步三等奖(排名第一),江西省自然科学三等奖等省部级奖励多重。在Cry...

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