搜索结果: 1-15 共查到“国际动态 食品加工技术”相关记录15条 . 查询时间(1.843 秒)
中国农业科学院农产品加工研究所王强团队:明确了TG酶和漆酶对豌豆蛋白凝胶性能改良机制(图)
王强 TG酶 漆酶 豌豆 蛋白凝胶 性能改良 Food Hydrocolloids 植物基 肉制品
2024/8/13
中国农业大学食品科学与营养工程学院赵靓教授团队在食品领域国际顶级期刊发表文章(图)
赵靓 发酵 蔬菜加工 微生物群落
2024/8/13
荷兰瓦赫宁根大学-中农食品胶体中心学术交流会成功举办(图)
荷兰 食品胶体 学术交流会
2023/10/11
南昌大学联合发起创建的期刊Food Frontiers成功被ESCI数据库收录并获得首个影响因子(Journal Impact Factor达9.9)(图)
南昌大学 Food Frontiers ESCI 数据库 影响因子 食品科技
2023/7/15
西北农林科技大学食品科学与工程学院分子营养与健康食品创新研究室在非热物理加工技术研究方面取得新进展(图)
西北农林科技大学食品科学与工程学院 分子营养与健康食品创新研究室 非热物理加工技术
2023/1/9
乌拉圭2006年肉类出口额大幅增长
乌拉圭 2006年 肉类
2006/12/28
Johanns To Discuss Trade Issues With Indian Ministers
Food Processing Industries trade issues
2006/12/4
墨西哥专家研制出不含奶的玉米酸奶
玉米酸奶 饮料 微生物
2006/11/7