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西安交通大学科研团队专题研究尼泊尔国民营养状况变迁
西安交通大学 尼泊尔 国民营养
2019/8/26
在过去几十年中，许多中低收入国家面临营养状况的转型。世界卫生组织将营养不良的双重负担定义为营养不良和肥胖并存，这已成为世界范围内一个主要的公共卫生问题。近日，西安交通大学全球健康研究院、公共卫生学院青年教师魏君香博士和王友发教授科研团队在肥胖领域国际著名期刊《肥胖综述》（Obesity Reviews）（IF=8.192）上发表了题为《尼泊尔营养不足和营养过剩双重负担模式的变迁》（Changes ...
研究揭示糖皮质激素诱导棕色脂肪白色化的作用与机制（图）
糖皮质激素 棕色脂肪 白色化
2019/6/20
2019年6月11日，国际学术期刊Autophagy 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所郭非凡课题组的研究成果“Autophagy inhibition prevents glucocorticoid-increased adiposity via suppressing BAT whitening”。该研究发现糖皮质激素能够诱导棕色脂肪发生白色化，这一过程受到自噬的调控。抑制自噬作用能够阻...
近日，国际学术期刊Diabetes Care 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕研究组和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations between Intakes of Linoleic Acid and Incident Type 2 Diabetes among U.S. Men and Women”。该研究揭示亚油酸摄入与2型糖尿病风险之间的关系，...
随着人民生活水平的提高，“大鱼大肉”已成为“家常便饭”，红肉（即在烹饪前呈现红色的肉类，如猪牛羊肉）因其营养和美味在我国当今的膳食结构中具有举足轻重的地位。中国健康与营养调查显示，1989—2000年间国人的肉类摄入量增加了56%，且在2000年后仍有持续增加。已有的流行病学研究结果表明，较高的红肉摄入总量会增加慢性代谢性疾病和部分癌症的发病和死亡风险。目前，在一定时间内改变红肉的摄入量，或用其它...
为服务国家战略，贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,树立科学健身理念，提高运动促进健康研究水平，促进体医融合发展，2019年6月10日至11日，在毛泽东同志题词“发展体育运动增强人民体质”67周年之际，北京体育大学举办第三届“运动与健康中国2030国际论坛”。本次论坛的主题是“运动•营养•健康”。论坛设一个主会场和四个分会场。这四个分会场的主题分别是“科学营养与运动表...
研究发现极性蛋白AF6调控血糖稳态和胰岛素敏感性的新功能及机制（图）
极性蛋白AF6 血糖稳态 胰岛素敏感性
2019/6/13
2019年5月24日，国际学术期刊Diabetes在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所詹丽杏研究组的研究成果“Polarity Protein AF6 Controls Hepatic Glucose Homeostasis and Insulin Sensitivity by Modulating IRS1/AKT Insulin Pathway in an SHP2-dependent M...
研究揭示CHML蛋白在肝癌转移过程中的作用与机制（图）
CHML蛋白 肝癌转移 蛋白质
2019/6/12
2019年6月7日，国际学术期刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所谢东研究组题为CHML promotes liver cancer metastasis by facilitating Rab14 recycle 的研究成果。该研究揭示了CHML蛋白在肝癌转移过程中的作用与机制，为靶向干预肝癌转移提供了新思路。复发与转移是肝癌预后...
《中国营养学会益生菌与健康专家共识》于今日正式发布。今天，5月29日，是“世界肠道健康日”，选择在这样一个世界性的重要日子发布，是为了让更多的消费者认识到益生菌对健康的重要作用，也是为了呼吁国家有关部门、企业、科研人员和消费者共同行动，规范益生菌的管理、研究开发和应用。发布会上，由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥研究员公布了共识概要，并指出，学会将陆续发布共识的具体内容。来自益生菌...
2019年5月14日上午，食品工程与营养科学学院在学院会议室举行周虹兼职教授聘任仪式。我校副校长董治宝，人事处（党委教师工作部）副处长（副部长）樊婧，人事处卢昕山，学院党政领导、师生代表参加了此次聘任仪式。仪式由学院党总支副书记、副院长刘先锋主持。周虹教授简介：周虹教授是澳大利亚悉尼大学临床医学院ANZAC研究所高级首席研究员，骨生物分子实验室主任，长期从事骨生物学基础研究，取得了丰硕的成果。周教...
2019年5月2日，国际肿瘤学学术期刊Carcinogenesis 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所-长征医院联合转化医学中心王跃祥研究组题为Oncogenic ERBB2 Aberrations and KRAS Mutations Cooperate to Promote Pancreatic Ductal Adenocarcinoma Progression 的转化医学研究成果，该研...
2019年4月16日，“2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛”在北京举行。营养是生命代谢、修复、更新的基础，营养医学已经成为现代综合健康管理体系的重要支撑。人体对营养的摄入是否充足且均衡，与疾病发生风险及康复效果有着重要联系，而营养医学则通过科学地营养干预防治疾病，维持健康状态。
《柳叶刀》：适量饮酒对脑卒中并无保护作用
柳叶刀 适量饮酒 脑卒中 无保护作用
2019/4/15
2019年4月4日，国际顶级医学期刊《柳叶刀》（Lancet）发表了北京大学、中国医学科学院和牛津大学的合作性研究论文。该研究基于中国慢性病前瞻性研究（CKB）项目中16万名成年人的前瞻性随访数据和遗传学数据发现，随着饮酒量的增加，血压水平和脑卒中发病风险持续增加。在中国，卒中是导致死亡和残疾的主要原因。既往研究结果显示大量饮酒可增加脑卒中的发病风险，但是适量饮酒与脑卒中之间的关联仍不明确。已有传...
2019年3月11日，Antioxidants Redox Signaling 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所杨黄恬研究组题为Human Embryonic Stem Cell-Derived Cardiovascular Progenitors Repair Infarcted Hearts through Modulation of Macrophages via Activatio...
2019年1月28日，国际学术期刊Circulation Research 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕课题组与哈佛大学公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations of Monounsaturated Fatty Acids from Plant and Animal Sources with Total and Cause-Specific Mortality...
2019年2月13日，国际学术期刊Cellular & Molecular Immunology 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所邱菊研究组的研究成果“ILC3-derived OX40L is essential for homeostasis of intestinal Tregs in immunodeficient mice”。该研究发现肠道3型天然淋巴细胞（group 3 inn...