搜索结果: 106-120 共查到“知识要闻 果蔬贮藏与加工”相关记录159条 . 查询时间(2.866 秒)
2019年12月26日上午，应院果树所邀请，美国弗吉尼亚理工大学陈章景研究员来果树所开展学术交流，并在果树所资源楼二楼会议室作了题为“真空蒸汽技术消除栎木枯萎病菌及其在水果保鲜上的应用”的学术报告。本次学术报告会由范国成副所长主持，果树所有关科技人员参加了报告会。
2019年12月31日，院农业生物资源研究所组织有关专家，对本单位承担的省属公益科研项目“腌渍类植物产品的乳酸菌等环境微生物分离鉴定”进行了验收。该项目一共分离福建、贵州等地的农家腌渍类植物产品27种, 其中由福建省采集的12种腌渍类植物样品中共分离出26株菌株，由贵州省采集的15种样品中共分离出18株菌株; 完成了腌渍类植物产品的乳酸菌的生理生化鉴定、分子鉴定及系统发育分析，研究表明分离出的乳酸...
近日，江苏省农业科学院农产品加工研究所食品生物工程研究室科技人员在《Food Hydrocolloids》发表关于浆果活性物质稳态化的研究论文。《Food Hydrocolloids》在食品理化和胶体力学领域享有盛誉，2018年影响因子为5.839。论文第一完成单位是江苏省农业科学院农产品加工研究所，食品生物工程研究室范琳琳博士为论文第一作者、刘小莉研究员和周剑忠研究员为通讯作者。该研究由国家自然...
2019年12月14日，第二届（2019）全国农产品保鲜高层论坛在上海召开。院加工所所长孙健携科技人员参加了本次会议。会议期间，孙健作了主题为“热带果蔬物理保鲜技术研究”的专题报告，结合加工所负责的重点实验室与广西驱动专项工作介绍了广西特色果蔬在物理保鲜技术领域的研究进展及取得的成果，并与参会专家就果蔬保鲜新技术、新理念、新材料、新设备等方面进行了交流。
2019年12月4-6日，国家公益性行业（农业）科研专项“园艺作物产品加工副产物综合利用”项目预验收会在福建省农业科学院顺利召开，来自中国农业大学、中国农业科学院、中国热带农业科学院、西北农林科技大学、华中农业大学、山东农业大学、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所等14家科研院所的40余位课题负责人及专家学者出席会议。项目负责人陈君琛研究员主持会议，我院汤浩副...
广西农业科学院举办2019年热带亚热带水果适用技术培训班（图）
高效栽培技术 特色果蔬保鲜与加工技术
2019/12/4
2019年12月3日上午，广西农科院主办的2019年热带亚热带水果适用技术培训班开班典礼在广西农业科学院举行，陈彩虹副院长出席典礼并致辞。院国际合作处处长唐其展主持开班典礼，来自越南、老挝、缅甸、柬埔寨四国的15位学员、授课老师及我院有关科技人员人员共30多人参加。
2019年11月12-14日，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在武汉隆重举行。孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚等4位中国工程院院士，以及来自国内218所高校、76家科研单位和海外28所高校的2500余位科技界代表，与近百家企业的代表参加此次会议。加工所书记张勇、副所长李大婧等12名科研骨干参加了此次会议。
广西农业科学院农产品加工研究所科技人员参加“中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛”（图）
广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用 亚热带水果保鲜与精深加工技术研究
2019/11/18
2019年11月13日，加工所孙健研究员应邀参加在武汉举办的“中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛”。会议期间，孙健研究员汇报了广西创新驱动重大专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”最新进展，作了主题为“亚热带水果保鲜与精深加工技术研究”的专题报告，受到与会专家的好评。
2019年11月4日，受广西壮族自治区科学技术厅委托，广西农业科学院组织广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西职业技术学院、都安宏慧黄酒有限公司的3名专家对加工所承担的广西创新驱动专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”（桂科AA17204038）子课题3“特色水果高效加工新技术及优质新产品研发与示范推广”进行项目过程现场查定。
2019年10月23日，广西工业创新促进会组织3名专家分别在广西金穗农业集团有限公司、广西运亨酒业有限公司，对广西农业科学院农产品加工研究所承担的“香蕉贮藏保鲜与综合加工技术研究与示范推广”（合同编号：桂科AD16380015）进行现场查定。项目主要成员参加了本次查定会。
2019年10月10-11日，院加工所孙健所长一行3人参加在合肥召开的“八届中国休闲食品产业发展大会”。会上，孙健研究员结合主持的广西创新驱动重大专项作了“广西亚热带特色水果休闲食品加工研究”报告，详细介绍了广西荔枝、龙眼、香蕉、芒果等特色水果在休闲食品加工研究进展、存在问题以及今后重点研究方向，并与桂林三金大健康企业有限公司负责人签订了《广西特色水果副产物提取分离高值化精深加工技术示范推广》合作...
2019年9月29日，受广西壮族自治区科学技术厅委托，广西农业科学院组织广西中医药大学、南宁学院、广西轻工业科学技术研究院有限公司的3名专家对加工所承担的广西创新驱动专项“广西优势外向型蔬菜减损及精深加工技术研发与应用”（桂科AA17204042）子课题4“蔬菜精深加工与副产物综合利用技术研究及示范推广”进行项目过程现场查定，院加工所副所长、项目负责人李昌宝及主要成员参加了本次查定会。
为推进乡村振兴战略实施，擦亮“川果”金字招牌，强化科技对农业产业的支撑作用，推动全省特色水果产业升级发展，2019年9月18日，由四川省农业科学院、阿坝州人民政府联合主办的“2019年特色水果提质增效关键技术集成示范现场观摩培训会”在理县成功举行。
水蜜桃保鲜技术基地示范现场考评会在浦东新区举行（图）
贮藏果品 水蜜桃保鲜技术
2019/8/20
2019年8月11日，上海市农业科学院林木果树研究所组织有关专家对上海市科委农业领域‘农业重点科技攻关项目’项目“不同肉质类型桃果实采后储运技术研发与应用”中的水蜜桃保鲜示范效果进行了现场考评。国家桃产业技术体系首席科学家姜全研究员等多位专家、核心技术骨干以及种植大户共40人参加了会议，会议由国家桃产业技术体系加工室主任、上海市农业科学院林果所所长叶正文研究员主持。
近日，“2018全国食品工业科技进步与质量工作会议”在京召开，会议表彰了2016-2017年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人。江苏省农业科学院作为第一完成单位，由加工所果蔬加工与综合利用研究团队主持申报的“出口蔬菜提质增效保鲜加工关键技术创新与产业化应用”成果获中国食品工业协会科学技术特等奖。