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由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持研究的新型果蔬干燥技术——果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年1月27日在北京通过了农业部组织的项目成果鉴定,整体研究达到国际先进水平。该成果在果蔬变温压差膨化机理、干燥工艺、产品品质评价等研究方面具有创新性,整体研究达到国际先进水平。对开辟果蔬干燥加工新工艺、生产果蔬干燥新产品、促进果蔬新型节能干燥加工产业发展具有重要意义。
华中农业大学柑橘保鲜生防菌剂34—9通过鉴定
华中农业大学 柑橘保鲜生防菌剂
2004/12/27
由华中农业大学园艺林学学院果树系、国家柑橘育种中心邓伯勋教授主持完成的湖北省“十五”科技攻关课题《选育酵母安全防腐保鲜柑橘产品的研究》,2004年12月23日通过了湖北省科学技术厅组织的技术鉴定。