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2023年7月31日-8月2日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会植物基食品分会承办的第三届植物基食品创新发展论坛在甘肃兰州举办，国内众多科研院所、高校、企业等的相关领域专家参会。中国食品科学技术学会植物基食品分会副主任委员、国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员作“高端素食预制菜——新型植物基肉制品科技创新与应用”大会报告，并主持植物基食品原料拓展与加工技术创...
《植物基食品的科学共识（2022年版）》网络首发（图）
植物基食品的科学共识（2022年版） 植物基食品
2022/11/10
为引导植物基食品行业健康发展，中国食品科学技术学会植物基食品分会邀请包括院士在内的食品科学与营养等领域权威专家，经过多次讨论与完善，首次系统性阐明了植物基食品的科学内涵与加工技术等发展方向，撰写完成了《植物基食品的科学共识（2022年版）》。
由中国食品土畜进出口商会主办、中国粮油学会花生食品分会承办的“2022中国国际豌豆大会暨植物基食品高峰论坛”将于2022年8月22日在山东省烟台市招远市召开。本次会议邀请了来自美国、新加坡等国际植物基食品与豌豆领域资深专家和知名企业代表，就产业发展热点进行专题研讨，旨在聚集产业资源、搭建合作与交流平台，推动产业高质量发展。诚挚欢迎行业同仁参会。
2021年9月23-24日，由中国食品土畜进出口商会主办，中国粮油学会花生食品分会承办的“2021中国国际豌豆大会暨植物基食品论坛”在青岛盛大召开。中国食品土畜进出口商会戎卫东副会长、中国粮油学会张桂凤理事长、加拿大豆类协会主席Greg Cherewyk、加拿大驻华大使馆Betti-Jo Ruston、俄罗斯联邦驻华大使馆帕尔金.苏米尔、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士、江南大学陈坚院士等...
由中国食品土畜进出口商会主办、中国粮油学会花生食品分会承办的“2021中国国际豌豆大会暨植物基食品高峰论坛”将于2021年9月23-24日在山东省青岛市召开。本次会议邀请了来自美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、荷兰等国际植物基食品与豌豆领域资深专家和知名企业代表，就产业发展热点进行专题研讨，旨在聚集产业资源、搭建合作与交流平台，推动产业高质量发展。会议日程等相关信息详见邀请函。诚挚欢迎行业同仁参会。
农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员受邀参加植物基食品创新发展论坛并当选中国食品科学技术学会植物基食品分会理事长（图）
农业农村部食物与营养发展研究所 王靖 植物基食品 中国食品科学技术学会植物基食品分会
2022/11/8
2021年5月13-14日，由中国食品科学技术学会主办的“植物基食品创新发展论坛暨中国食品科学技术学会植物基食品分会第四届理事会成立会议”在上海举行。中国食品科学技术学会孟素荷理事长、国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥出席论坛并发表重要讲话，中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇主持会议，来自政府部门、科研院校、企业界代表共计300余人参加会议。农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员当选中国...