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近日，四川省应用型本科高校联盟公布了入选首届优秀教材评选获奖名单，四川旅游学院烹饪学院童光森教授、彭涛教授主编的《烹饪工艺学》和罗文教授、冯明会副教授主编的《川式面点制作工艺》入选，其中《烹饪工艺学》荣获二等奖，《川式面点制作工艺》荣获优秀奖。
2023年11月17日下午，“南开旅游大讲堂（第213期）——杰出教授论坛”在南开大学旅游与服务学院111多功能教室顺利开展。应南开大学旅游与服务学院邀请，香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授王丹博士为南开大学旅游与服务学院师生带来了“信息技术社会学及其在旅游和酒店业研究中的应用”精彩讲座。南开大学旅游与服务学院教师、硕博研究生共计60余人参与了此次讲座，李辉教授担任此次讲座的主持人。
旅游中小微企业和个人数字工具应用研讨会线上举办
旅游中小微企业 数字工具 线上研讨会
2023/5/29
近日，亚太经济合作组织（APEC）和中国旅游研究院线上联合举办研讨会，围绕“旅游中小微企业和个人数字工具应用：探索、实践与经验”主题进行研讨。
2022年5月27日，桂林旅游学院“旅游+”国家通用语言文字应用推广平台成立仪式在文化与传播学院会议室举行。教务处副处长郝庆智、文化与传播学院副院长兼平台主任秦芬以及校语委办工作人员、平台各部门负责人、文化与传播学院各教研室主任和学生代表等参加了本次仪式。仪式上，秦芬从平台成立目的、工作方向和队伍构成等方面向大家介绍了平台的具体情况，指出“旅游+”国家通用语言文字应用推广平台具有丰富多元的功能空间...
国家社科基金项目”文化事业、文化产业和旅游业应用型后备人才培养模式研究“于2021年1月立项。该项目为文化和旅游部（以下简称“文旅部”）委托项目，由计金标教授领衔。该项目已经完成了项目开题、院校调研、案例收集、文本撰写等工作，预计将于2022年5月结项。
2021年1月20日下午，经管学院在四川你旅游学院旅游会展中心召开优创产业学院工作推进汇报会，谋划下一步优创产业学院建设工作，副校长白洁出席。教务处处长梁爱华、财务处副处长侯智勇、人事处副处长刘建，经管学院党总支书记、主持工作的副院长李震清、副院长徐成波，特驱教育副总裁吴小平、常务副总裁杨文参加会议。李震清主持汇报会。
国内外审美体验在旅游中的应用研究综述
审美体验 审美感官 审美情感
2021/5/20
在文旅融合发展背景下，审美体验理论的提出和深化，为研究者重新认识旅游体验提供了新视角。首先界定了审美体验的内涵、特征、层次，然后追溯了审美体验的理论渊源，指出审美体验的跨学科理论基础包括主客一体说、格式塔原理以及场所理论；并在此基础上梳理了国内外旅游领域中应用审美体验理论进行研究的文献，发现审美体验在旅游研究中的应用集中在旅游者审美感知、旅游者审美情绪、旅游体验的审美价值3个方面；最后依据审美体验...