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王海滨，湖北麻城市人，中共党员，博士、教授，硕士生导师，现为中国畜产品加工研究会理事、中国营养学会（及湖北省营养学会）会员。1982年9月至1989年7月在西南大学食品学院读本科和研究生，获学士和硕士学位，1989年7月-1995年12月在武汉肉联集团公司科研所从事肉类食品和生化制药方面的新产品研究开发工作，1996年1月至今在武汉轻工大学（原武汉工业学院）食品科学与工程学院从事教学和科研工作，专...