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男性食物频率问卷中食物组摄入量重现性和有效性的影响因素分析
食物组 摄入 重现性 有效性 食物频率问卷 24 h膳食回顾问卷
2010/10/9
目的 评估和分析一份男性食物频率问卷（food frequency questionnaire，FFQ）中食物组摄入量的重现性和有效性的影响因素。方法 从一项大规模人群队列研究“上海市男性健康队列”中随机选取了214名对象，在进入队列时均完成了第1次FFQ调查，其后开始进行每月1次、为期1年的24 h膳食回顾调查（24-hour dietary recall，24-HDR），在12次24-HDR调...