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2020年7月31日，我校牵头的国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“国际贸易重要食品的安全侦查与风险监控实验室应用示范”项目启动会召开。会议采取“线下”与“线上”相结合的方式。上海海关、深圳海关，中国牧工商集团、中国检验检疫科学研究院、北京师范大学、中国药科大学、南京农业大学等单位及科研院所的12位专家组成咨询专家组。中国农业大学沈建忠院士、我校副校长闫祥林出席启动会。会议由科研院副...
略谈美国1906年《纯净食品和药品法》的修整和完善
美国1906年 纯净食品和药品法 修整 完善
2012/5/20
在美国的镀金时代，自1879年到1905年的1/4世纪之间，有190项与食品药品立法相关的议案提交给美国国会，但均未获得通过。（引文见下）1906年，美国社会学作家辛克莱尔出版了小说《屠场》，对芝加哥肉类罐头工厂令人作呕的罐头加工过程作了细致描写，引起了强烈的民愤。6月30日，美国总统西奥多·罗斯福签署通过了《纯净食品和药品法》(Pure Food and Drugs Act，简称PFDA)。该法...
日本构筑农产品（食品）新贸易壁垒（四）
日本 农产品 食品 新贸易壁垒
2008/6/22
六、实行有机农产品管理制度
（一）实施有机农产品认证
日本农林水产省于1993年4月制定并实施《有机农产品等青果物特别表示准则》，力图规范有机农产品的标识，但由于该规定不具备强制性，所以标识仍处于较为混乱的状态。于是日本农水省从20世纪90年代末着手重新为有机食品引进严格的认证制度，即设定严格的标准，使有关认证标准法制化，对违反者予以严厉惩罚，旨在保护有机食品的生产和消费。新的有机...
日本构筑农产品（食品）新贸易壁垒（三）
日本 农产品 食品 新贸易壁垒
2008/6/22
三、日本推行优良农产品认证制度
日本农林水产省从2003年开始建立了优良农产品认证制度，对在生产和销售过程中能够正确进行“身份”管理的优良农产品给予认证，并授予认证标志。
起先，日本对大米和牛肉实行身份证制度。为了确保消费者能够吃上质量可靠的大米，并防止外国大米冒充日本大米，日本农林水产省从2003年起在全国推行大米身份证制度：大米生产者要在米袋的条形码上标明生产者姓名、栽培经过、...
日本构筑农产品（食品）新贸易壁垒（二）
日本 农产品 食品 新贸易壁垒
2008/6/22
二、主要农产品（食品）技术法规和标准
进入新千年以来，在短短的几年里，日本围绕《食品卫生法》,对农产品和食品的法规进行了多次重要的修改，其实质是对进口农产品和食品的市场准入构筑了一道又一道越来越坚厚的贸易壁垒。
㈠ 2000年5月第1次修改
根据原来的《食品卫生法》在进口检验检疫时，如发现有违规农产品或食品，日本政府只能对其采取废弃或退回的措施。2000年5月修改的《食品卫生法》规定，...
日本构筑农产品（食品）新贸易壁垒（一）
日本 农产品 食品 新贸易壁垒
2008/6/22
日本是我国农产品（食品）出口第一大市场，约占我国农产品出口总额的三分之一，以日本为主销市场的出口企业约占农产品出口企业总数的38％。日本政府根据修订后的《食品卫生法》制定的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》即将实施，对我国农产品（食品）输日将产生巨大影响。实际上，日本在这之前，就农产品（食品）贸易出台了一系列法律法规，包括管理体制、技术法规和标准。日本通过制定农产品（食品）的各种规定、法规和标准...