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食品微生物生物技术研究中心在研和已完成科研项目9项。
食品微生物生物技术中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构,建设省部级科研创新团队,成为西北一流的益生菌和乳品生物技术科研创新团队。研究方向:新疆地区特殊环境(发酵乳制品、民族群体母乳、婴幼儿肠道、冷水鱼肠道)双歧杆菌、乳杆菌的遗传多样性、比较基因组学、群体遗传特征,不同来源乳酸菌菌株的生态位适应性、特征遗传标记及其与宿主的协同进化关系;建立新疆最大规模的乳酸菌菌种库(30,000株以上);基...
内蒙古科技大学生命科学与技术学院生物技术专业拥有生物学一级学科硕士点;表观遗传学与生物信息学内蒙古自治区科研创新团队、内蒙古基础生物实验示范中心;自治区精品课1门,校级精品课2门,校级教学团队1个。
大连民族大学环境生物技术研究所成立于2013年6月,已建成一个研究特色鲜明、高学历、年轻化、知识结构合理、硬件条件基本完善、在难降解工业废水(制药、印染、煤化工、农药等)和工业聚集区混合型废水达标处理,以及废水全过程资源化和安全回用、剩余污泥生态减量等领域具备较强基础与应用研究能力的科研团队。本研究所主要服务范围包括:环保技术研发与系统集成、技术及政策咨询、技术服务;环保工程设计与运营服务。
宋丽丽,1977年1月出生,山东博兴人,博士,教授,博士生导师,中共党员,现任研究生院院长。研究方向:经济林产品加工与利用。学术兼职:中国林学会青年工作委员会,常务委员;浙江省食品学会,常务理事;浙江省林学会经济林专业委员会,副主任委员。主要荣誉:1.2019年,浙江省“万人计划”科技创新领军人才;2.2018年,浙江省“新世纪151人才工程”第二层次;3.2017年,中国青年科技奖第十四届中国林...
桂金山,男,教授,博士,博士生导师。主要围绕木竹材细胞壁形成过程中的重要科学问题和木材改良中亟待解决的关键技术,开展了较为系统的研究。已取得如下成果:1)发现了细胞壁重要成分木质素合成的“感应开关”;2)建立了木质素合成精准调控技术体系;3)揭示了Remorin蛋白在平衡植物生长与抗逆过程中的作用机制。研究结果已发表SCI论文14篇,其中以第一作者或共同通讯作者在Developmental Cel...
胡一鸿,男,湖南省冷水江市人,教授,博士,主要研究方向:天然产物与食品加工。工作经历:1989年6月湖南农业大学硕士研究生毕业,分配到原娄底地区对外经济贸易委员会工作,任部门经理、公司副经理等职;2000年3月调入湖南文理学院担任生物化学等课程教师;2006年6月博士毕业获理学博士学位;2007年7月调入湖南人文科技学院,任生物化学、酶工程等课程的专业教师;为湖南、浙江、河北等省的自然科学基金评委...
金晨钟,男,汉族,研究员,1964年11月生,湖南双峰人,现任学院副院长,湖南省2011计划《农田杂草防控技术与应用》协同创新中心首席专家,《农药学》湖南省重点建设学科带头人,《农药无害化应用》湖南省高校重点实验室负责人,《复合农药新制剂研制与开发》湖南省产学研合作示范基地负责人,湖南人文科技学院农业硕士研究生植保领域领衔人;
肖莲荣,湖南人文科技学院农业与生物技术学院教授;2006年,湖南省职业技能鉴定专家委员会食品检验专业委员会委员。
吴子健,男、教授、硕士生导师,天津商业大学生物技术与食品科学学院,2017年入选天津市高校“中青年骨干创新人才培养计划”,2017-2018年美国University of Nebraska Lincoln高级访问学者,《食品研究与开发》杂志(中文核心期刊)编委,“天津市生物化学与分子生物学会”理事,天津市食品学会理事,京津冀食品行业产教联盟副理事长,美国化学学会杂志群(ACS Publicati...
张彦青,女,理学博士,硕士生导师。现任天津商业大学教授,兼任天津市食品学会理事、天津市微量元素学会理事及微量元素分析检测专业委员会主任委员;主要研究方向为(1)食品与药品组分结构、营养功能与作用机制研究(2)农产品高值化综合利用与基于药食同源物质的新型食品药品健康产品研发(3)基于高效定性和定量分析方法的健康产品体内外质量评价与代谢动力学研究。
柴春祥,生物技术与食品科学学院教师,博士,教授,硕士生导师。一直从事食品、农产品加工和贮藏及其物理性质研究。先后主持参加完成多项国家、省部级科研课题,发表论文50余篇,参与编著“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材一部。发表论文入选了“领跑者5000——中国精品科技期刊顶尖学术论文”。指导大学本科学生团队获得食品工程虚拟仿真大赛国家级决赛一、二等奖。指导的硕士研究生,多人获研究生国家奖学金,多人...
刘爱国,男,1964年2月出生;硕士;教授;硕士生导师。主要研究领域和方向:食品科学与工程,重点在冷食品、乳制品和食品添加剂研究与应用、食品标准与法规等方面。
刘龙,江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室博士生导师,教授。现主要从事利用系统和合成生物技术构建高效生物催化剂生产重要营养化学品(N-乙酰氨基葡萄糖、丙酸、系列α-酮酸等)的研究,包括通过组学技术(基因组学、转录组学、蛋白组学、代谢组学等)重点解析相关工业微生物生理代谢特性与细胞网络调控特性,在此基础上利用关键途径酶的定向进化与组装、代谢控制元件的合成与适配、代谢途径的理性设计与调控、代谢网络...
陕西省科学院土壤资源与生物技术应用重点实验室以陕西省西安植物园为依托,主要针对陕西省设施农业发展与生态环境建设中出现的重大土壤质量问题,以生物技术为主要手段,重点开展土壤环境监测与评估、土壤质量改良与提升、土壤污染防控与修复等领域的研究与应用工作。目前已建成拥有ICP、GC-MS、流动分析仪等大型仪器的600平米土壤分析与监测实验室,同时建立了覆盖全省500多个特色农业园区(苹果、猕猴桃、设施农业...

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