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 该课题对锦灯笼(荭菇娘)人工栽培丰产技术的研究成果为大量人工种植锦灯笼(荭菇娘)创造了条件,并开发出了荭菇娘酒、荭菇娘饮料,荭菇娘茶和人工栽培锦灯笼丰产技术。全汁荭菇娘酒,稳定性的研究突破了传统工艺采用了现代科技新工艺,酶分解、明胶、鞣酸、冷处理、皂土五步法的工艺分析创新使原酒澄清透明有光泽,无反复混浊现象出现,从而达到荭菇娘酒的稳定性,延长了保质斯,添补了因内的空白。荭菇娘饮料是卫生安全食品,...

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