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国家大麦青稞产业技术体系由郭刚刚研究员担任首席科学家，围绕大麦青稞产业发展需求，设置6个功能研究室、22个岗位科学家、24个综合试验站。
2024年4月12-15日，全国第二届杂粮产业发展学术论坛暨农产品加工技术与功能食品开发研讨会议在西安召开，甘肃省农业工程技术研究院国家大麦青稞产业技术体系武威综合试验站4名成员参会。会议期间，来自不同特色作物研究领域的专家学者们紧紧围绕杂粮功能成分展开，关注不同特色杂粮在功能营养上的优势，针对谷类、薯类、豆类等多门类杂粮进行了精彩的学术研究报告。
2024年青稞生产技术指导意见
2024年 青稞 生产技术 指导意见
2024/4/9
青稞是藏区主导优势作物和主要粮食作物，近年主产区条纹病、云纹病、网斑病、穗腐病等病害不同程度发生，为进一步加强青稞病害防控，引导绿色高效种植，促进青稞生产发展，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“选择良种、合理轮作、适期播种、科学肥水、控草防病”为重点提出2024年青稞生产技术指导意见。
甘肃省农业工程技术研究院育成青稞突破性新品种
甘肃省农工院 青稞 突破性 新品种
2024/4/18
近日，甘肃省农业工程技术研究院经过多批次的品质检测，专家评价并充分肯定了新育成青稞品种甘垦糯3号的突出品质和功能成分优势。
专利：青稞切割捡拾脱粒组合机
南京农业大学 青稞 切割捡拾脱粒 组合机
2023/11/30
本实用新型涉及一种青稞切割捡拾脱粒组合机，属于谷粒作物收获机械技术领域。该组合机包括行走车架，行走车架包括底盘和设置在底盘上的驾驶观察室和脱粒机构，脱粒机构包括脱粒器和清选器，底盘内装设有动力装置和传动装置，底盘的前部设有安装座；还包括切割机构和捡拾机构，切割机构和捡拾机构择一地安装在行走车架上，动力装置通过传动装置分别输出动力给脱粒机构、切割机构和捡拾机构。运用该组合机可以实现先切割青稞进行晾晒...
第四届“青稞文学奖”揭晓
第四届 青稞文学奖 获奖篇目
2024/3/8
第四届“青稞文学奖”终评会于2023年8月25日在京举行。中国作家协会党组成员、副主席、书记处书记陈彦担任评委会主任，中国作协书记处书记邓凯，四川省作协党组书记、常务副主席侯志明，作家出版社有限公司董事长、社长鲍坚，《小说选刊》主编徐坤，《民族文学》副主编陈亚军、杨玉梅，四川省阿坝州文联主席、作协主席巴桑等出席了终评会。终评会由《民族文学》主编石一宁主持。
2023年8月4日-6日，甘南青稞产业高质量发展论坛在甘南州合作市举行，甘肃省农业工程技术研究院国家大麦青稞产业技术体系武威综合试验站应邀参会。
以青稞、小麦粉、黄油等为主要原料，经烘焙制作而成，充分保留了青稞营养健康成分。产品色泽金黄、口感酥松、香甜可口，是一款营养丰富，方便易食的休闲食品。青稞的添加赋予产品营养、健康的特点，可满足消费者对健康的需求。
GABA青稞粉是一种富含γ-氨基丁酸（GABA）、β-葡聚糖的即食性冲调粉，营养方便快捷，兼具高纤维、高蛋白、低脂肪的特点，符合上班族减脂、缓压、促睡眠的健康需求，复配以蜂蜜、奶粉、果蔬粉口感更佳。
GABA青稞米保留了丰富的γ-氨基丁酸（GABA）与β-葡聚糖，改善了传统青稞米口感粗糙、熟化困难的缺点，口感香甜Q弹，与大米同煮同熟。日常食用，具有调节肠道微生态、调节血压、降糖降脂、增强免疫的功效。
以青稞麦芽、黑麦芽等为主要原料，在高原环境下经过不同工艺的发酵，世涛啤酒色泽深褐，酒花苦味重口感较正，有明显的焦香麦芽味，偏干而醇，泡沫细腻持久，风味独特，麦芽浓度25±0.1°P，酒精度≥12%vol 。
以大麦、青稞为主要原料，经上层发酵而成，原麦芽浓度为12±0.1°P，酒精度≥4.5%vol。产品呈现金黄色泽，泡沫细腻丰富；香气浓郁，酯香丰富、协调；纯正爽口，苦味干净，可适应不同的消费人群。
以青稞、小麦粉、黄油、巧克力粉等为主要原料，经烘焙制作而成。酥脆的饼干配上颗颗巧克力豆，香甜酥脆，巧克力味浓郁，营养与美味共存，是一款老少皆宜的健康休闲食品。
以青稞、小麦粉、黄油、猴头菇粉为主要原料，经烘焙制作而成，产品色泽棕黄、口感松脆细腻、具有独特的香气，将青稞高饱腹感与猴头菇养胃的特点相结合，美味健康兼得，是一款承载着享受、舒适、潮流的消费理念，适宜于所有人食用的休闲食品。
