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运用液体1H谱、固体高分辨13C谱以及脉冲梯度场测量自扩散系数等核磁共振技术，研究了壳聚糖（CS）和N-羟基苯并三氮唑（HOBt）的相互作用.结果表明，CS重复单元中2位碳上的-NH2和HOBt唑环上的-OH之间存在较强的氢键作用，HOBt的存在可以促进CS在水溶液中的溶解，使得在水溶液中对CS进行化学改性成为可能.通过测量CS与HOBt混合溶液中HOBt的自扩散系数，计算出复合物结合与解离的平衡...
壳聚糖铜(Ⅱ)配位与氧化控制降解寡糖的GFC色谱研究
壳聚糖 壳聚糖铜配合物 配位催化氧化 降解
2010/5/4
在壳聚糖溶液中加入铜离子使形成壳聚糖铜配合物，通过IR，UV，元素分析及热重分析等对壳聚糖铜配合物进行表征。用H2O2对形成的壳聚糖Cu(Ⅱ)配合物进行氧化降解，测定了降解产物寡糖的平均数均分子量和分子量分布。结果表明壳聚糖铜配合物在升高温度时，在过氧化氢的存在下降解迅速，降解从大分子量范围开始，降解寡糖分子量分布在温度和降解时间相同条件下大大窄于目前常用的盐酸和纯过氧化氢氧化降解方法。分子量分布...