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境外旅游管理学科设置概况境外旅游管理学科设置概况 2016/11/2

在香港特别行政区，主要有香港理工大学和香港中文大学开展旅游管理高等教育。以香港理工大学为例，核校设置有酒店及旅游业管理学院（大学之下二级学院）。在硕士研究生层面，设置有国际酒店管理学硕士学位课程、国际旅游及会展管理理学硕士学位课程、环球酒店业管理理学硕士学位课程、国际葡萄酒管理理学硕士学位课程等（专业），对应大陆地区旅游管理学科的旅游管理、酒店管理、会展经济与管理（专业）。在博士研究生层面，设置酒...