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随着细菌对抗生素耐药性的不断加剧，迫切需要寻找新的具有抗菌功能的替代品。精油作为芳香植物的重要次生代谢产物，是一种植物自身合成的天然抗菌剂。精油中多种成分的协同作用使其具有广谱的抗菌性并且不易产生耐药性，在食品、医药和饲料行业有重要的利用潜力。