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以高效液相色谱法测定鸡、灰鸡和黄鸡3种鸡菌子实体中核苷及嘌呤碱基类成分的组成和含量，建立鸡类真菌核苷及嘌呤碱基类成分的控制指标。方法：采用Waters Xbridge C18柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），以甲醇-0.1%磷酸水溶液为流动相，流速为0.8 mL·min-1，柱温为30 ℃，检测波长为260 nm。结果：3种鸡菌子实体中均检出次黄嘌呤、黄嘌呤、胞苷、腺苷、鸟苷、尿苷、肌苷...
