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广东省农业科学院果树研究所研究团队：果树生理与果品营养研究团队（图）
广东农科院 果树研究所 果树生理 果品营养
2023/4/23
果树生理与果品营养研究团队成立于2019年9月，团队现有成员5人，其中研究员1人，助理研究员4人。团队目前主要从事柑橘生理病害分子机理解析和分子育种、岭南药用水果功能成分鉴定和品质形成机理、以及岭南特色水果采后生物学和保鲜技术方面的研究。
中国科学院大学博士生导师主编的《果品营养学》教材正式出版（图）
中国科学院大学 博士生导师 果品营养学 教材
2021/9/10
中国科学院大学（简称“国科大”）博士生导师屈红霞研究员和蒋跃明研究员主编的《果品营养学》教材近日由科学出版社正式出版。果品营养学是研究果品的营养物质与健康价值的一门学科。2018年伊始，现代农学院提出开设“果品营养学”研究生课程的教学计划。工欲善其事必先利其器，在此背景下，现代农学院园艺教研室成立编写委员会，组织国内从事植物学、植物化学、资源生物学、果实采后生物学、食品科学和营养医学等相关学科的专...