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以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料，建立了小麦胶质蛋白改性技术，改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸（CA）和木犀草素（LU）共价偶联降低小麦麦胶蛋白（Gli）的致敏性，改善小麦麦胶蛋白（Gli）功能特性，建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术，建立了小麦咸味肽的制备和...
2024年1月30-31日，由中国科学院城市环境研究所（以下简称“城市环境所”）杨军研究员主持承担的国家重点研发计划“社会治理与智慧社会科技支撑（平安中国）”重点专项“面向水生态损害的证据固定和鉴定评估关键技术研究”项目启动会暨实施方案论证会在厦门顺利召开。项目管理单位、推荐单位及行业部门单位领导，项目专家组成员、项目及课题负责人、项目骨干等60余人参加了本次会议，会议采取线上线下结合方式同步进行...
在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛即将开幕之际，分享“一带一路”倡议提出10周年来昆虫多样性和“SITE100国际大科学计划”的合作成果，中国科学院动物研究所于2023年10月11日至2023年10月26日举办了“一带一路”地区昆虫多样性格局评估与智能监测体系关键技术培训班（以下简称“一带一路”昆虫多样性培训班）。来自德、法、英、意、韩、蒙、尼泊尔、南非、肯尼亚、厄瓜多尔、印度尼西亚等覆盖各大洲...
2023年9月9日，中国水土保持学会在北京组织召开了科技成果评价会，对北京林业大学张志翔教授团队主持完成的“北京冬奥会延庆赛区生态保护与修复关键技术与应用”成果进行了科技成果评价。评价委员会专家来自中国工程院、中国水土保持学会、世界水土保持学会、水利部水土保持监测中心、中国矿业大学（北京）、中国地质大学（北京）、自然资源部土地整治中心等单位。中国工程院尹伟伦院士担任评价委员会主任委员。
新疆数字地貌的关键技术与应用研究
新疆 数字地貌 关键技术
2023/8/19
成果设计和制作基于地图代数理论的现代地貌图符号系统,成功完成了16幅新疆1:100万地貌图编制,建成了总数据量达60GB的新疆地貌信息系统。成果已在 “新疆主体功能区划”、“全国林业区划”、“国家西部1:50000地形图空白区测图工程”、“新疆水资源评价”、“新疆额敏河流域规划”、“塔里木盆地南缘风沙线生态建设关键技术开发与示范”等国家和自治区的重大工程项目中得到应用与检验;支持了“中国1:100...
中国生态交错带生态保护与恢复治理关键技术及示范
中国生态交错带 生态保护 恢复治理
2023/8/19
本项目属于环境保护领域。生态交错带指相邻生态系统的过渡带，是对全球气候变化和人为干扰响应最敏感的区域之一，因而一直是全球生态学研究的热点。针对我国生态交错带分布广泛、类型多样、生态区位重要，但退化严重的现象，本项目科学界定了我国生态交错带空间分布范围，完善了生态交错带评价方法：自主研发了多项生态恢复治理技术与模式，并开展了大规模试验示范与推广应用，显著提高了我国生态交错带恢复治理技术水平。首次利用...
肉鸭高效健康养殖关键技术研究与应用
肉鸭 高效健康 养殖关键技术
2023/8/19
该项目围绕水禽养殖主要污染物减排技术、水禽排泄物中重金属与有害气体消减技术等关键问题，开展多学科联合攻关研究，提出了一套水禽饲料利用技术参数，研制了肉鸭和蛋鸭高效环保型饲料添加剂、高效无公害饲料和一种植物提取物禽舍消毒液产品，建立了主要水禽健康养殖模式和污染物减排与控制的系列关键技术。
凹凸棒石棒晶束解离关键技术创新及其产业化应用
凹凸棒 石棒晶束 解离关键技术
2023/8/17
该项目属无机非金属材料、无机非金属基复合材料和纳米功能材料应用技术领域。凹凸棒石黏土矿物是一种以凹凸棒石为主要成分的含水富镁铝硅酸盐黏土矿物，由于独特的棒晶形貌和孔道结构，已在许多方面得到了应用。凹凸棒石棒晶长约1-5μm，直径约20-70nm，是一种天然的一维纳米材料。但较强的氢键和静电作用力，使天然凹凸棒石棒晶大多以鸟巢状或柴垛状聚集，成为制约凹凸棒石黏土产业发展的关键瓶颈因素。多年来，研究者...