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2023年9月19日，由中国科学院深圳先进技术研究院与中海石油化学股份有限公司共同组建的“碳中和与粮食安全交叉创新联合实验室”在京揭牌成立。
近日，扬州大学园艺园林学院李良俊教授团队在Industrial Crops and Products（中科院一区）在线发表了题为“NnNF-YB1 induced by the potassium fertilizer enhances starch synthesis in rhizomes of Nelumbo nucifera”的研究论文，优化了钾肥在莲藕生产中的施用量，鉴定了一个由钾肥诱导...
中国科学院遗传发育所等解析水稻抗性淀粉合成新机制
遗传发育所 水稻抗性 淀粉合成
2023/6/9
伴随生活水平提高与精细化饮食，运动减少与摄食过多导致的肥胖与糖尿病等代谢性慢病问题日益严峻，而饮食干预与合理膳食是慢病防控的有效策略之一。抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是健康人小肠内难以消化吸收的淀粉及降解物的总称。作为新型的膳食纤维，抗性淀粉在预防和控制糖尿病、降低血脂、控制体重和维持肠道健康等方面有着重要的生理功能。水稻是我国主要的粮食作物，但普通水稻品种中抗性淀粉含量很低...
伴随生活水平提高与精细化饮食，运动减少与摄食过多导致的肥胖与糖尿病等代谢性慢病问题日益严峻，而饮食干预与合理膳食是慢病防控的有效策略之一。抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是健康人小肠内难以消化吸收的淀粉及降解物的总称。作为新型的膳食纤维，抗性淀粉在预防和控制糖尿病、降低血脂、控制体重和维持肠道健康等方面有着重要的生理功能。水稻是我国主要的粮食作物，但普通水稻品种中抗性淀粉含量很低...
本技术属于农业领域。本发明可用于通过杂交、转基因等方式进行植物品种改良。淀粉作为水稻胚乳的主要组成成分，其含量和品质直接影响着水稻种子的品质。因此，研究淀粉合成的调控对于提高种子的品质具有重要意义。对于淀粉代谢过程，以往主要集中在淀粉合成基因本身和转录因子的研究上。对淀粉代谢的调控研究目前还较少，尤其是同时调节整个淀粉代谢过程的研究，尚没有报道。
本发明涉及胚乳淀粉合成相关的转录因子及其应用。首次揭示一种转录因子 OsbZIP34 可应用于改良禾本科植物的产量性状或禾本科植物种子的淀粉性状，获得高产及种子淀粉含量提高的植物。
近日，扬州大学园艺园林学院水生蔬菜团队在国际著名期刊International Journal of Molecular Sciences发表了题为Integrated mRNA and Small RNA Sequencing Reveals a microRNA Regulatory Network Associated with Starch Biosynthesis in Lotus (N...
2021年9月1日，Plant Communications杂志在线发表了扬州大学农学院刘巧泉教授团队撰写的题为“Starch biosynthesis in cereal endosperms: An updated review over the last decade”的综述论文。文章系统总结了近十年来包括水稻、玉米、小麦和大麦等在内的主要禾谷类作物胚乳中淀粉合成与调控的相关研究进展，讨论了...
莲在中国具有悠久的栽培历史，是集观赏、食用、药用于一身的重要水生经济作物。莲子淀粉属于天然高直链淀粉，在开发降血糖功能食品和低血糖生成指数食品上具有良好的前景。目前，莲子淀粉含量仍有待提高，解析莲子淀粉合成机制对于提高莲子淀粉含量和改良莲子品质具有重要意义。此外，随着莲全基因组测序工作的完成和现代分子生物学技术的快速发展，莲的基因功能基因组学研究水平也在不断提升。然而，莲中高效稳定的遗传转化体系尚...
中国科学院天津工业生物技术研究所研究员孙媛霞带领的功能糖与天然活性物质研究团队，设计构建了一条“淀粉-甘露糖-甘露寡糖”生物转化合成的新技术路线。首先借助于研究所体外合成生物学中心建立的淀粉高效利用途径，实现淀粉到甘露糖的转化技术，在30 L发酵罐进行转化合成甘露糖，其产量超过75g/L，转化率可达81%；团队进一步以谷氨酸棒杆菌为出发菌，构建了甘露寡糖及其衍生物的合成途径，通过发酵获得了甘露二糖...
玉米ZmAGP2基因编码ADP葡萄糖焦磷酸化酶大亚基，参与玉米淀粉的合成途径，从而影响玉米的产量和品质。由多基因控制的玉米的产量性状，具有非常复杂的遗传机理。拟通过基因序列变异分析充分挖掘优异等位变异，这些变异与产量性状密切相关，为玉米在分子水平上的育种提供理论基础。利用NimbleGen平台对103份供试自交系试验群体ZmAGP2基因进行目标序列捕获并测序。利用ClustalX 2.0、DnaS...
淀粉作为稻米最主要的储藏物质,其含量、结构及其特性影响水稻的产量和品质。随着分子生物学的不断发展,通过筛选胚乳突变体,克隆了大量调控水稻淀粉合成相关的基因,使淀粉生物合成的机理也逐渐清晰。本文综述了水稻淀粉结构、淀粉生物合成,以及淀粉突变体,包括糯性、高直链淀粉、垩白、粉质、暗色、糖质、皱缩等突变体的突变基因克隆及功能研究最新进展,以期为进一步阐明水稻淀粉生物合成的途径,以及优质水稻新品种的培育提...
淀粉是稻米胚乳的主要组成成分,具有重要的生物学功能和经济价值。籽粒胚乳淀粉合成和贮藏于一种异质化的质体中,即淀粉体。而籽粒形成期,胚乳中富集大量淀粉以充实淀粉体胞内空间并形成晶体状的淀粉颗粒,因此胚乳淀粉组成和结构会极大地影响稻米产量和食味品质的形成。本文综述了胚乳淀粉合成的分子途径,改良稻米产量和食味品质的分子策略,以期为优质稻米育种实践提供一定的理论依据。
水稻胚乳淀粉合成相关酶的结构、功能及其互作研究进展
水稻 淀粉合成 胚乳
2018/2/3
淀粉作为稻米最主要的储藏物质，其生物合成过程直接影响水稻的产量和品质。水稻淀粉的生物合成在造粉体中通过一系列酶促反应完成。本文综述了淀粉合成过程中ADP葡萄糖焦磷酸化酶（AGPase）、淀粉合酶（SSs）、淀粉分支酶（BE）及淀粉脱支酶(DBE)的结构、功能以及各酶之间的相互作用的最新研究进展，以期为稻米品质改良提供理论参考依据。