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近日，华中农业大学园艺林学学院茶学系黄友谊课题组通过HPLC、HS-SPME-GC-MS和LC-MS/MS等组学手段对红茶萎凋过程中挥发性化合物、非挥发性化合物进行分析检测，揭示了红茶萎凋过程中代谢物变化规律及萎凋工艺对红茶品质形成的贡献。
苦荞驯化过程中次生代谢物变化遗传机制获解析（图）
苦荞 驯化过程 次生代谢物 遗传机制
2023/3/9
2022年9月23日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队系统描述了荞麦在驯化过程中的代谢组变异图谱，揭示了苦荞重要代谢物定向变化的遗传机制，为苦荞药用特性和抗病性的遗传改良提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
2022年9月23日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队系统描述了荞麦在驯化过程中的代谢组变异图谱，揭示了苦荞重要代谢物定向变化的遗传机制，对苦荞药用特性和抗病性的遗传改良提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
基于流行病学的角度，旨在初步探索与新生羔羊疾病相关的代谢标识物。本研究采用病理对照试验设计，利用高效液相色谱串联质谱比较病危临死新生羔羊与健康新生羔羊（相同日龄）的血清代谢差异。结果显示：两组血清代谢物能得到较好区分，共鉴定出13种差异代谢物，KEGG富集分析显示，这些差异代谢物主要富集在氨基酸生物合成和代谢通路上。羔羊濒死过程中血清内源性代谢物发生明显改变，可为新生羔羊疾病诊断标识物的筛选和构建...