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以大食物观为指引，推进渔业高质量发展！
水产养殖 远洋渔业 大食物观
2023/2/14
党的二十大报告明确提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。习近平总书记强调，要从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。我们要深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，坚决扛起向江河湖海要食物的光荣使命，多途径开发渔业空间和潜力，打造践行大食物观的生动样板，为全方位夯实...
党的二十大报告提出，“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。”其中，着重强调“发展设施农业”，并首次明确提出要“构建多元化食物供给体系”。这是党中央对贯彻落实大食物观提出的新要求，是将大食物观从发展思想、行动原则，转化为具体的发展战略、行动方案。在全面建成社会主义现代化强国的新征程上，强调大食物观，体现了党中央坚持人民至上、更好满足人民美好生活需要的初心，更体现了以食物保供打牢农业强...
深刻把握大食物观的内涵和要求
大食物观 粮食安全 大资源观
2023/3/29
把握人民群众食物结构变化趋势，深刻认识和准确把握大食物观的实践要求，对新时代保障国家粮食安全，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求，具有重要意义
粮食安全是“国之大者”。今年以来，抗疫情、抓春播，防夏汛、抓田管，战旱情、保浇水，各地全力夺取秋粮丰收，成果来之不易，为确保国家粮食安全打下坚实基础。
华中农业大学【农民日报】坚持农业绿色低碳循环发展 科学践行大食物观（图）
农业绿色 低碳循环 大食物观
2022/11/23
践行大食物观，让老百姓吃饱吃好吃得健康，一个重要前提是拥有良好的农业生态环境。农业绿色低碳循环发展，对于形成同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局、科学践行大食物观，具有十分重要的意义。
农业农村部食物与营养发展研究所王加启所长应邀在中国农学会“大食物观学术报告会”作专题报告（图）
农业农村部食物与营养发展研究所 王加启 中国农学会 大食物观 学术报告会 专题报告 营养健康
2022/11/8
2022年6月28日，中国农学会组织召开了2022年学术活动月大食物观学术报告会，农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启应邀作专题报告。会议还邀请了中国工程院院士陈剑平、中国农业大学原校长柯炳生、南京农业大学原校长周光宏、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军等业内专家，从战略、研发、产业等层面解读大食物观，交流最新研究进展，分享真知灼见。本次报告会由农业农村部食物与营养发展研究所二级研究...
树牢大食物观实现鱼米之乡新作为
大食物观 粮食安全 水产品消费
2023/2/15
习近平总书记看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员并参加联组会时指出，“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行”。树立大食物观，标志我国粮食安全战略从强调粮食安全向食物安全转型。作为鱼米之乡，湖南要在保障食物安全上作出应有贡献。
悠悠万事，吃饭为大。2022年全国两会期间，习近平总书记强调，要树立“大食物观”。“大食物观”的出发点和落脚点是顺应民众食品消费结构的变化趋势，确保民众吃得安全健康、营养均衡。今年是新冠肺炎疫情常态化防控的第三年，面对严峻复杂的疫情防控形势，资源超载、环境污染、供应链安全不确定等诸多压力，公众对食品安全与健康的关注度持续提升。面对新形势，如何对食品安全的前沿发展达成共识？面对新需求，如何对发展势头...
近日，四川农业大学生命科学学院应用微生物研究团队与四川省食品发酵工业研究设计院等单位合作，在国际食品期刊Food Reviews International（IF=6.478，中科院二区）在线发表题为《A Review on Fruit and Vegetable Fermented Beverage-Benefits of Microbes and Beneficial Effects》的综述论...