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化学工程,于19世纪末开始发展并逐渐影响到工业生活的方方面面,是基于非线性耦合化学反应的动量、能量和质量传递的研究,强调的是诸如搅拌、分离、纯化等单元操作的工艺优化。与工业规模的化学工程一样,传质过程和表面反应也是纳米尺度上非均相电催化反应的重要组成部分。目前,工业化工的研究已经相当成熟,但是对微纳米尺度的化工研究还罕见报道。

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